ひょんなことから店長と知り合い、先日ボナペティにお食事にいらした小山さん…
誰だって?
ピン!っときたらワイン通!
神奈川出身のニュージーランドでワイン作りをされている小山竜宇さん
2003年にニュージーランドに渡り国立大学で栽培と醸造を学び、在学中はワイパラの名門マウントフォードに入社し、季節になれば海外にも研修に出向くと言う勉強熱心な方で、お会いした印象もとても真面目でスタイリッシュな方でした。
(イメージしてたのは白髪まじりで、恰幅の良いドッシリ構えたおじいさん!フランス人のイメージが強いのかな笑)
詳しいワインのことはソムリエに聞いて下さい!
そのうちブログに書くかも?!
写真は店長と記念撮影!
数種類ある白と赤のワイン
お名前の竜が描かれているエチケット
暑い夏ですがこの機会にワインと料理を楽しみにいらして下さい!
「KOYAMA Pearson's Vineyard 2013 Pinot Noir」
7600円
大内