キャラメルトリュフ | ボン・マリアージュからの美味しいお便り

ボン・マリアージュからの美味しいお便り

西国分寺フレンチレストラン『ボン・マリアージュ』
軽井沢・群馬の契約農家から届く有機野菜、お料理、ワインのご紹介や
シェフの考えや想いなど色々ご紹介します。

こんばんわニコニコ






ボジョレーヌーヴォもあんなにあったのにあとわずかとなりました。







本日のご紹介は

キャラメルトリュフ



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トリュフのように土に見立てたココアの中に転がっています。





口の中でなめらかにとろける

最高のひと時。





つまみ食いが止まらない冬のアイテムとなりそうですニコニコ