ボン・マリアージュからの美味しいお便り

ボン・マリアージュからの美味しいお便り

西国分寺フレンチレストラン『ボン・マリアージュ』
軽井沢・群馬の契約農家から届く有機野菜、お料理、ワインのご紹介や
シェフの考えや想いなど色々ご紹介します。


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こんばんは。

 

大変ご無沙汰いたしております。

 

ブログの更新の仕方も忘れなんとか更新できました。

 

 

今回はお知らせです。

2月15日(木)PM7:00~ワイン会開催いたします。

ワインセミナーあり、テイスティングあり、お料理とのマリアージュを

楽しめる会になりそうです。

会費¥7000(料理、ワイン、税込み)

募集人数16名まで

皆様お誘い合わせの上ご参加下さいませ。

 

※下記のワインはイメージです。

IMG_1448.jpg

 


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こんばんは。




超久々のブログの更新です。

更新しなきゃと日々思っていましたが


パソコンに向かって仕事することなく

こんなになってしまいました。

日々のネタ的なものでしたらfacebookにて更新中です。



個人的な事ばかりなのでくだらないことばかりですが

暇つぶしにどうぞ(●^o^●)





では久々のお知らせ


ボン・マリアージュ初開催!


『フレンチと日本酒のマリアージュを楽しむ会』



ご存知の通りボンマリアージュでは

日本酒のメニューがございます。


フレンチと言えばワインですが

日本酒を合わせもとてもいいと思いぼんまりオープン時から

やらせて頂いております。


この料理にこの日本酒といった具体的なマリアージュは

まだまだ勉強中ですが

今の日本酒は多種多様。合わせ方もいろいろ。

個人でさがして楽しむのも最高です。



今回、日頃から大変お世話になっております

大信州酒造の田中勝巳さんにお願いしたところ快くお受けして下さいました。

ワイン会は何度か開催しておりますが日本酒会は初めてなので

早めに募集受付いたしたいと思います。

ご予約はお電話でお願いたします

042-301-7007まで




これを機にやって頂ける蔵元様がありましたら

継続してやっていきたいと思っております。




皆様お楽しみに。




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こんにちは(●^o^●)







お待たせいたしました







大変遅くなりましたが

おせち料理ご予約開始いたします





内容はホームページをご覧下さい




今年は和食のお重がすべてリニューアルし

フレンチのお重も新作が登場しパンフレットも

新しくなりました。

なのでお時間頂いちゃいました(>_<)



お問い合わせが殺到してまだかまだかとお客様の期待の声が

聞こえ、またもう内容はいいからと言ってご注文いただいたお客様のお言葉に感謝し

今年も気合入れて作り上げます。






限定数200です!



お早めに。














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