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m(._.)m❗
今日は家内と一緒に買い物に出掛けた序でに、産直を覗いて見ると「松本一本葱」が売られてたので100本/1束を購入しました。
青々として立派な苗だったのと、安かったのです。
今日は農作業は休みで、チョイとしたDIY をこなした一日でした❗
今日は、財布に優しい鶏レバーをニラ、もやしと炒めた『レバニラ炒め』にしました❗
そして二品目は、スーパーで見付けた栃尾揚げを使って『栃尾揚げ納豆挟み焼き』です❗
納豆に長ネギ微塵切りを加え塩味にして混ぜたら、栃尾揚げにサンドしてオーブンで焼いたらOK 。
長ネギだけを挟んだ挟み焼きも有りますが、納豆とネギを挟んだ物の方が我が家の評判は良いです❗
そして、お惣菜として『鰯の甘露煮』を買い、カルシウムの摂取を考えました。
それから昨夏に冷凍保存した『仙台長茄子漬け』、『白菜漬け油炒め』は晩酌のお供ですね❗
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