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m(_ _)m❗️
今朝は寝坊して仕舞い、散歩に行くのを断念して二度寝をしました。
午前中は気仙沼まで買い物ドライブに行き、陸前高田〜大船渡〜釜石〜遠野を経由して自宅に戻ったのでした～
そんな今日は台風一過の晴天で、久しぶりの抜ける様な青空だったので畑の野菜達の見廻りをすると、白菜と大根にアオムシが着いてたので消毒を行い、食用菊は倒れていたので起こす等の作業をしてました‼️
ピンクの食用菊「もってのほか」は、今月末には開花する様に思うので、食卓を飾ることでしょう❗️
そして「今夜のおうちごはん」は、気仙沼のスーパーで買い求めた鮮魚を捌いて美味しく頂きました😊
一品目はカンパチの幼魚を塩で煮付けた『カンパチのマース煮』、二品目は『イカ下足焼き』に茹でインゲンを添えて見ました‼️
三品目は『イカのお刺身』、スルスルっと皮を剥き細く切って盛付け、秋茗荷を添えました❗️
🦑イカも下足は焼き、身はお刺身で頂き、ミミは塩辛で頂きましたが、部位毎に３度美味しかった‼️
野菜も食べなくちゃと思い添えた一品『野菜サラダ』は、レタスとトマト、アボカド、カボチャサラダ４点盛合せにしました✨
END