チキンのレンジ蒸し

めっちゃ簡単「チキンのレンジ蒸し」です。

鶏の胸肉（ももでもOK!）をジップロックに入れて

洋風に仕上げたいなら、ハーブロックソルト・あらびき胡椒・ガーリックパウダー・白ワインをふる。
ノーマルなら、塩・こしょう・ガーリックパウダー・酒をふる。

レンジで１枚なら５分、２枚なら８分ぐらい（火が通ってるか様子をみてください）チンして
そのままさます。

さめたらスライスしてできあがり★

サラダに入れたり、

蒸し鶏みたく「ごまだれ」をかけて
きゅうりとかをそえて出したら、いい感じになるし

サンドイッチの具にも重宝します！


冷蔵庫で３～４日は大丈夫なので、作ってストックしておくと便利＾＾ｖ

豚肉と夏野菜のサラダ

豚肉に塩・こしょう・カレー粉をまぶし、粉（片栗粉と小麦粉を1:1にしました）をつけて油で揚げる。

ズッキーニ・パプリカ・かぼちゃも油で揚げてさます。

たまねぎ（生）とプリーツレタスを入れ、好みのドレッシングをかけてできあがり★

野菜は何でも、冷蔵庫にあるものでいいと思いますよ～♪


今回のドレッシングは

キューピーの
『ごまと香味野菜』を使いました。



野菜って、油を通した方が美味しいものがありますよね～

火を入れた野菜と生の野菜、両方をまぜるとなんだかとても美味しいんです（＾＾）ｖ