山。転がる石の詩（うた）。
山からおりてきました。ブルレコを作っています。明日の朝まで一気に、作れるところまで作ります。
今日、山の上で思い付いた新連載のコラムを書こうと思います。タイトルは『A ROCK ON THE ROCK ～山。転がる石の詩（うた）。』
下の写真は、大先輩の山ちゃん。今日もひとり危険な場所に立ち、山の安全を守った。
下写真、画面右下のニット帽は大先輩のダイちゃん。吹きすさぶ砂嵐の中に立ち、山の仲間たちを守った。
今日はチャーハン弁当。
明日から夢君が北海道へ修学旅行。下着の着替えも防寒着もあるというから安心しつつ、でも念のため、本当にあるの？と訊ねると、本当は持ってなかった。
ふたりで車を飛ばし、急いで買いに行って来た。雪の道も歩けるよう、エアークッションの入ったラバーソールのブーツもプレゼントした。
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今日、山の上で思い付いた新連載のコラムを書こうと思います。タイトルは『A ROCK ON THE ROCK ～山。転がる石の詩（うた）。』
下の写真は、大先輩の山ちゃん。今日もひとり危険な場所に立ち、山の安全を守った。
下写真、画面右下のニット帽は大先輩のダイちゃん。吹きすさぶ砂嵐の中に立ち、山の仲間たちを守った。
今日はチャーハン弁当。
明日から夢君が北海道へ修学旅行。下着の着替えも防寒着もあるというから安心しつつ、でも念のため、本当にあるの？と訊ねると、本当は持ってなかった。
ふたりで車を飛ばし、急いで買いに行って来た。雪の道も歩けるよう、エアークッションの入ったラバーソールのブーツもプレゼントした。
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ペイブメント・ストーリー
お元気ですか？
本日、地回りとブルレコ3&4月号の編集。のんびりとではなく、追われております。
友人のお店に髪を切りに行き、オーバーホールに五年かかったランブレッタのサイドカーを見せてもらいました。
昼食は隣町にて、お蕎麦。
夜、元奥さんが日曜日から北海道へ向けて出発する夢君に、修学旅行のお小遣いを持ってきてくれた。
ぼくが出すつもりだったので、ぼくも用意している。
夢君、いきなり大金持ちになった。
料理長、さっき夢君に言いました、玉子焼き用のフライパンが買いたいので、ちょっと貸してもらえる？、と。
元奥さん、ニコニコしてた。元気で良かった。おれたちには、ストーリーがある。
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本日、地回りとブルレコ3&4月号の編集。のんびりとではなく、追われております。
友人のお店に髪を切りに行き、オーバーホールに五年かかったランブレッタのサイドカーを見せてもらいました。
昼食は隣町にて、お蕎麦。
夜、元奥さんが日曜日から北海道へ向けて出発する夢君に、修学旅行のお小遣いを持ってきてくれた。
ぼくが出すつもりだったので、ぼくも用意している。
夢君、いきなり大金持ちになった。
料理長、さっき夢君に言いました、玉子焼き用のフライパンが買いたいので、ちょっと貸してもらえる？、と。
元奥さん、ニコニコしてた。元気で良かった。おれたちには、ストーリーがある。
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料理長、本物の料理長から教わる。
本日、山にて。大先輩であり、現役の料理人でもあるグッちゃんが言いました、よねさん、鶏の胸肉と片栗粉を征する者は厨房を征します、と。
グッちゃんは胸肉はなぜあんなに安いのかというところからわかりやすく解説してくれ、ジューシーに調理するための調理法の数々を伝授してくれました。
さらには煮物のコツから保存法まで、ありとあらゆる料理を手掛けて来たプロの一言一言でぼくを酔わせました。
グッちゃんのお父さんは本物の料理長だったので、グッちゃんは子供の頃から厨房で遊び、厨房で学び、厨房で食べ過ぎて太ってしまたのです。
ぼくは早速、胸肉を買って帰りました！
下の写真は、今日の山です。
今日はお弁当を作る予定ではなかったのですが、気がついた時にはシメジを炒めていたので、まぁいいか、と作りました。
夢君がテスト期間なので、学校が早く終わるのです。だからお弁当はいらないのです。
テストが終わるやいなや、修学旅行です。なので料理長はのんびりすればいいのですが、片栗粉の使い方をマスターしたくてたまりません。
なぜなら、グッちゃんはこうも言ったからです、よねさん、片栗粉で上手に料理出来るようになったら…、…、…、モテる！、固クリ子が寄って来る！、と。
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グッちゃんは胸肉はなぜあんなに安いのかというところからわかりやすく解説してくれ、ジューシーに調理するための調理法の数々を伝授してくれました。
さらには煮物のコツから保存法まで、ありとあらゆる料理を手掛けて来たプロの一言一言でぼくを酔わせました。
グッちゃんのお父さんは本物の料理長だったので、グッちゃんは子供の頃から厨房で遊び、厨房で学び、厨房で食べ過ぎて太ってしまたのです。
ぼくは早速、胸肉を買って帰りました！
下の写真は、今日の山です。
今日はお弁当を作る予定ではなかったのですが、気がついた時にはシメジを炒めていたので、まぁいいか、と作りました。
夢君がテスト期間なので、学校が早く終わるのです。だからお弁当はいらないのです。
テストが終わるやいなや、修学旅行です。なので料理長はのんびりすればいいのですが、片栗粉の使い方をマスターしたくてたまりません。
なぜなら、グッちゃんはこうも言ったからです、よねさん、片栗粉で上手に料理出来るようになったら…、…、…、モテる！、固クリ子が寄って来る！、と。
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ピュア・ゴールド
今日も一日、大先輩たちにたすけられながら、山の上にいました。
山からおりたらすぐ、〆切前のブルレコの編集に取り掛かるつもりでしたが、シャワーを浴びて夕食を食べると、もうパソコンの前に座って物事考える気力を失ってしまいました。
なので自分は、のんびりすることにしました。
下の写真は、大先輩のダイちゃんとグッちゃんの後姿です。シブイです！
そして次の写真は、大先輩の山ちゃんです。シブイを通り越し、哀愁に満ちています。
今日は下の写真の画面左下に写っている木の上に座って作業をしました。
これは、座って撮ったぼくのワークブーツとゴミです。
ぼくらは砂埃と泥とゴミにまみれて働いていますが、そこでぼくらは、お金に換算出来ない宝物をたくさん手に入れています。
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山からおりたらすぐ、〆切前のブルレコの編集に取り掛かるつもりでしたが、シャワーを浴びて夕食を食べると、もうパソコンの前に座って物事考える気力を失ってしまいました。
なので自分は、のんびりすることにしました。
下の写真は、大先輩のダイちゃんとグッちゃんの後姿です。シブイです！
そして次の写真は、大先輩の山ちゃんです。シブイを通り越し、哀愁に満ちています。
今日は下の写真の画面左下に写っている木の上に座って作業をしました。
これは、座って撮ったぼくのワークブーツとゴミです。
ぼくらは砂埃と泥とゴミにまみれて働いていますが、そこでぼくらは、お金に換算出来ない宝物をたくさん手に入れています。
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料理長、煮玉子を作る。
料理長は日々、instagramでOLさんや奥様たちが公開している、今日のお弁当写真を閲覧させてもらいながら、「煮玉子、美味しそう！」とか、「煮玉子、シビレる！」とか、「煮玉子、ニタニタッ！」とかコメントを入れている。
簡単ですよ、とか、料理長もやってみて、というレスポンスが非常に多いことから、おれには無理無理と思ってたけど、本当に簡単なのかも…、って思い始めた。
そしてレシピを検索し、やってみた。
簡単で、しかも美味しかった！
でも、料理長の使っている安い包丁は切れ味が悪く、玉子を切るのにも苦労した。全行程の中で、完成品を切るのが一番難しかったぐらいだ。
料理長は盛り付けのテクニックもそこらへんの女学生さん以下なので、そういうことも積極的に勉強してみたい。
とある兼業主婦さんのお弁当写真を見ながら、日々、思う。
彼女のお弁当は全然豪華じゃなく、短時間でパパッと作ってる感にあふれており、それでいて美味しそうで、無駄がなくて、節約感もあふれてる。この人は凄い、おれもこういうのがいい、と、日々思う。
たかがお弁当なのだけど、そこには人柄が出る。性格も出る。物の考え方も出るし、その人の生き方すらも見え隠れしてくる。
ゴージャスなことをしている人よりも堅実なことを続けている人に、おれは、友達になってね！、とコメントを入れる。なぜなら、料理長だからだ。
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簡単ですよ、とか、料理長もやってみて、というレスポンスが非常に多いことから、おれには無理無理と思ってたけど、本当に簡単なのかも…、って思い始めた。
そしてレシピを検索し、やってみた。
簡単で、しかも美味しかった！
でも、料理長の使っている安い包丁は切れ味が悪く、玉子を切るのにも苦労した。全行程の中で、完成品を切るのが一番難しかったぐらいだ。
料理長は盛り付けのテクニックもそこらへんの女学生さん以下なので、そういうことも積極的に勉強してみたい。
とある兼業主婦さんのお弁当写真を見ながら、日々、思う。
彼女のお弁当は全然豪華じゃなく、短時間でパパッと作ってる感にあふれており、それでいて美味しそうで、無駄がなくて、節約感もあふれてる。この人は凄い、おれもこういうのがいい、と、日々思う。
たかがお弁当なのだけど、そこには人柄が出る。性格も出る。物の考え方も出るし、その人の生き方すらも見え隠れしてくる。
ゴージャスなことをしている人よりも堅実なことを続けている人に、おれは、友達になってね！、とコメントを入れる。なぜなら、料理長だからだ。
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今年はブルーレコードを隔月発行とします
一月の終わりに自分だけで考え、自分だけで決めました。今年はブルレコを隔月（奇数月）発行にし、いろんなことに挑戦してゆきます。
新しい執筆陣達と一緒に、今まさに3・4月号を作ってます。みなさん、バリバリの写真家です。もう、定期発行の紙媒体で活字を読んでください、という時代は、ぼくの中では終わりました。
自分は試行錯誤しながら、新しいスタイルの紙面作りを今年一年繰り返してゆくと思います。
ちなみに、ジャグジィ・ベイ、カーブレイターズのシュー君に続く、ブルレコの新しい執筆陣は真面目そうな方ばかりで、ぼくは冷や汗が止まりません…。お陰様で痩身効果がありました。
毎朝お弁当を作りながら、毎月発行の紙媒体を作り、数百軒のショップに設置し、封筒詰めして県外に発送、それと同時進行で新たな挑戦を始めてゆくエネルギーと時間がぼくにはなく、隔月発行というのは悩みに悩んだ末の結論であります。
この九ヶ月間、夢君はおれのおふくろの作る、冷凍食品か二、三品の弁当に不満を言うこともなく堪えて来た。
おふくろにしても抗癌剤の副作用もあり朝は起きられないところをなんとか起きて作っていたのだから、精一杯だったのだ。
自分の中で、ブルレコを取るか弁当作りを取るかという最後の決断になり、おれはブルレコなんか取っちゃダサイと思ったし、むしろブルレコの読者やスポンサーさんは弁当作りを取るおれの方に共感してくれるに違いないと思った。
なぜなら自分は、たまにライヴハウスでギターを大音量でかき鳴らしていかにもロックだぞみたいなスタイルは今までしたこともなく、常に本当にロックな選択しかしてこなかったし、そこに共感してくれてる人達がブルレコの読者でありスポンサーさんだからである。
そんなこんなで、料理長は今日も忙しいのだ。
あっ！今夜は人生初の煮玉子に挑戦中です。
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新しい執筆陣達と一緒に、今まさに3・4月号を作ってます。みなさん、バリバリの写真家です。もう、定期発行の紙媒体で活字を読んでください、という時代は、ぼくの中では終わりました。
自分は試行錯誤しながら、新しいスタイルの紙面作りを今年一年繰り返してゆくと思います。
ちなみに、ジャグジィ・ベイ、カーブレイターズのシュー君に続く、ブルレコの新しい執筆陣は真面目そうな方ばかりで、ぼくは冷や汗が止まりません…。お陰様で痩身効果がありました。
毎朝お弁当を作りながら、毎月発行の紙媒体を作り、数百軒のショップに設置し、封筒詰めして県外に発送、それと同時進行で新たな挑戦を始めてゆくエネルギーと時間がぼくにはなく、隔月発行というのは悩みに悩んだ末の結論であります。
この九ヶ月間、夢君はおれのおふくろの作る、冷凍食品か二、三品の弁当に不満を言うこともなく堪えて来た。
おふくろにしても抗癌剤の副作用もあり朝は起きられないところをなんとか起きて作っていたのだから、精一杯だったのだ。
自分の中で、ブルレコを取るか弁当作りを取るかという最後の決断になり、おれはブルレコなんか取っちゃダサイと思ったし、むしろブルレコの読者やスポンサーさんは弁当作りを取るおれの方に共感してくれるに違いないと思った。
なぜなら自分は、たまにライヴハウスでギターを大音量でかき鳴らしていかにもロックだぞみたいなスタイルは今までしたこともなく、常に本当にロックな選択しかしてこなかったし、そこに共感してくれてる人達がブルレコの読者でありスポンサーさんだからである。
そんなこんなで、料理長は今日も忙しいのだ。
あっ！今夜は人生初の煮玉子に挑戦中です。
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ブルレコ編集、追い込みの週。
先週は山の仲間たちのフォローと気遣いのおかげで、なんとかかんとか一週間を乗り越えることが出来ました。
今週はブルレコの〆切を乗り越えねばなりません。
今日、明日は仕事場にこもります。
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今週はブルレコの〆切を乗り越えねばなりません。
今日、明日は仕事場にこもります。
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結婚指輪
昨日。山の砂と泥で汚れた車を洗い、くらしき健康福祉プラザにてブルレコ3・4月号の打ち合わせ。
なかなか自分の担当記事の執筆時間は取れないものの、次号から新しく連載陣に参加してくださる方々と連絡が取れ、ネットで昨年末から連載を始めてくれてるジャグジィやコーサクさんともLINEで打ち合わせが出来た。
空き時間には、インフルエンザで倒れている元奥さんの様子をうかがいに。
自分は、おれはまたママと一緒に暮らすから心配するな、と子供たちに言っているので、ぼくの気持ちの中では、彼女は他人じゃない。
だからぼくは結婚指輪もつけたままだ。
お弁当は親子丼を作った。山には上ってないけれど、山の仲間や夢君と同じ時間を見計らって食べた。
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なかなか自分の担当記事の執筆時間は取れないものの、次号から新しく連載陣に参加してくださる方々と連絡が取れ、ネットで昨年末から連載を始めてくれてるジャグジィやコーサクさんともLINEで打ち合わせが出来た。
空き時間には、インフルエンザで倒れている元奥さんの様子をうかがいに。
自分は、おれはまたママと一緒に暮らすから心配するな、と子供たちに言っているので、ぼくの気持ちの中では、彼女は他人じゃない。
だからぼくは結婚指輪もつけたままだ。
お弁当は親子丼を作った。山には上ってないけれど、山の仲間や夢君と同じ時間を見計らって食べた。
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料理長、たまご焼きを巻けません。
こともあろうか料理長、昨夜は疲労度MAX越えの感があり、お弁当の画像をアップしとこうと最後の気力で布団の上までたどり着きましたが、iPhone持ったまま気絶してしまいました。
毎日毎日おかずのレシピを検索する以外はそう大したことはしていないのに、料理長、なぜかフラフラです。
昨日のお弁当は、夢君のリクエストにこたえ、たまご焼きを作り、絶賛を得ました！
でも、たまご焼きの巻き方を知りませんし、検索はしたもののチンプンカンプンでしたから、ほぼスクランブルエッグ状態でした。ぶっちゃけ、画像を見せるのも恥ずかしいぐらいです。
今すでに、今日のお弁当の段取りに取り掛かっている。
なぜなら、料理長だからだ！
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毎日毎日おかずのレシピを検索する以外はそう大したことはしていないのに、料理長、なぜかフラフラです。
昨日のお弁当は、夢君のリクエストにこたえ、たまご焼きを作り、絶賛を得ました！
でも、たまご焼きの巻き方を知りませんし、検索はしたもののチンプンカンプンでしたから、ほぼスクランブルエッグ状態でした。ぶっちゃけ、画像を見せるのも恥ずかしいぐらいです。
今すでに、今日のお弁当の段取りに取り掛かっている。
なぜなら、料理長だからだ！
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五体満足
またしても腰が…。うぅーん、痛いまま寒空の下で働いてると治らんなぁ。とにかく、頑張ろう！
今日から、山とブルレコ3・4月号の編集を同時進行でやっています。
同時進行は大変なんだろうなぁと思っていたけど、初日から大変でごじゃりました。なんせ、1時から編集スタートして、8時から8時間、山にいた。帰ってまた編集しようと思ってたけど、無理無理。
今夜はお弁当の仕込みをする気力もないので、横になります。
とは言え今日も、いいことばかりがあった。お弁当作りにも慣れて来た。
五体満足な人間が好きなこととやりたいことばかりをやっているのだから、いいことばかりに決まってる。
ちょっとばかりの苦労や苦痛も、いいことの内のひとつだ。それすら嫌だと思った時、その人はもう終わってるのだ。
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