●何となくがダメだったんだ…（M.Sさま）
こんばんは、小堀美希です。
最近、ちょっと悩みごと。
それは低血圧。
フラフラするな～と思うと血圧がすごく低いです。
低血圧にいい何かを知っている方がいたら教えてください！！
さて、昨日は基礎レッスン１にM.Sさまがお越しくださいました。
母の日の１デイレッスンで初めてのアイシングクッキー作りをされて今日で二回目でした。
娘さんとクッキー作りがしたい！とお話しされていました。
きれいに型が抜ける生地の状態などお話ししながらのクッキー作りでした。
これでバッチリ娘さんとクッキー焼けますね♪
４種類のおいしいクッキーが焼けました！
ご試食でも「美味しい～」と言っていただけました。
ご自身で作ったクッキーの食べ比べ、いろいろな発見が出来てとっても楽しいですよ。
クッキーを作った後は、コルネ作りやクリーム作りをしました。
苦戦する方の多いコルネ作りをあっさりクリアし、とっても早く進みました。
白一色ですが、ラインの引き方やドットの描き方を練習します。
かばんのドットがとってもきれいに出来ていますね。
今日もとっても楽しくレッスンを受けることが出来ました。
クッキーの焼き方から、アイシングまで、今まで何となくやっていたからダメだったんだ…と思いました。
早速、おうちに帰ってから練習してみたいと思います。
クッキーも粉と砂糖で味が違いビックリしました。
とても楽しく過ごせました。
ありがとうございました。
M.Sさま
クッキーの焼き方から、アイシングまで、今まで何となくやっていたからダメだったんだ…と思いました。
早速、おうちに帰ってから練習してみたいと思います。
クッキーも粉と砂糖で味が違いビックリしました。
とても楽しく過ごせました。
ありがとうございました。
M.Sさま
アイシングしやすいクッキー作りは、少しコツがありますし、本を見てもわからないところもあるので、実際に一緒に作ってみることでたくさんの発見があります。
好みの味を見つけていただき、おうちでもクッキー作り楽しんでくださいね♪
夏休み前、最後の１デイレッスンは７月１０日に開催します。
埼玉県川口市アイシングクッキー教室
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小堀 美希（こぼり みき）
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