美味しくできて感動でした！！（二瓶香織さま）

●美味しくできて感動でした！！（二瓶香織さま）

こんばんは、小堀美希です。

今日は基礎レッスン１でした。

クッキー作り・コルネ作り・アイシングクリーム作りをしていただける盛りだくさんのレッスンです。

お二人とも１デイレッスンから、基礎レッスンに進んでくださいました。

お会いしたのが二回目でも、とっても楽しいレッスンになりましたよ♪

材料の説明や、おススメの道具のお話をしながら、クッキー生地作り、今回もツルツルに出来ました。

お二人に作っていただいた、焼く前の生地です。

焼く前から表面がツルツルなのがかわかります。

クッキーの焼けるいい匂いに、おなかが空いてきますが、焼いている間にアイシングクッキーを作っていきます。

こちらも丁寧にお伝えしながら、苦手を練習しながら進めていきます。

ボードで練習しているときは完ぺきな線がひけていても、実際クッキーに描いていくと緊張してうまくいかなかったりしますが、とってもきれいに仕上がりました。

途中、焼きあがったクッキーに「こんなにきれいなクッキー焼けたことないです～」とお二人とも興奮してくださいました。

「今日からは、ご自宅でもきれいなクッキー焼けるようになりますよ！」とお伝えしました。

材料の種類で味の違いがあることに気が付き、おもしろいと感じました。

自分好みの味がわかり、その味を自宅で作ってみようと思いました。

自宅でも出来るようにわかりやすく教えてくださったので、楽しかったです。

おいしくできて感動でした！！

二瓶香織さま

二瓶さまは、帰ってからおうちにある材料ですぐに復習してくださったそうです。

色々足りなくて、教室で作ったようにならなくても、すぐに復習してくださる行動力、とっても素敵です。

そして、こういう報告はすごく嬉しいです♪

是非、材料揃えてまた作ってみてくださいね！

今日で春休み前のレッスンは最後になります。

次回は春休みあけ、４月後半からレッスン再開していきます。

埼玉県川口市アイシングクッキー教室
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