【素振りスローでチェック】

昨日は、忙しくて久々に手抜き晩飯

サッポロ一番醤油ラーメン&コンビニおにぎり🍙

調理時間・10分

それなりに美味しいものの・・・

侘しい晩飯でした

食後

今日の晩飯用に

【お稲荷さん】作り

5枚・108円の油揚げを油抜き

一品目のお稲荷さんは

干し椎茸＋人参＋鶏胸ミンチ＋生姜を干し椎茸の戻し汁で炊いて

赤酢飯に

胡麻を振って混ぜて

二品目のお稲荷さんは

米酢飯に擂り山葵＋微塵切り山葵＋本枯節

三品目のお稲荷さんは

シンプルに

米酢＋バルサミコ酢の寿司飯

3つの味付けで油揚げを煮て・・・

3つの寿司飯を包み半日寝かせます。

今日の晩が楽しみです。

今朝は

お稲荷さんで余った煮油揚げを使って

木耳と大豆としめじの煮物＋煮油揚げに黄身を落とした

【混ぜご飯】

焼いた油揚げと溶き白身の椀

じんわり沁みる味わいで

食後に素振り

昨日の素振りが気に入らなかったのでリベンジ素振り

先ずは、動きをチェックしながら10分素振り

続いて、スクワットダウンを意識して納得できるまで素振り・・・

15テイクもかかりました

8分の1スローでチェック

85点

6割パワーの

3クォーターショット

仕上げは

9割パワーの

フルショット

使ったゴム紐・クリップ・ウエイト

【ミート率アップの素振り】

昨晩飯のテーマは

人参&牛蒡

人参を丁寧に3mm以下に千切り

牛蒡は、皮つきで笹掻き

浄水に小匙半の酢を入れてサッと晒してザルに空ける

鶏胸ミンチに雪塩＋昆布出汁顆粒を入れ捏ねて捏ねて

それぞれに小麦粉を纏わせて

人参の天婦羅は、10年ほど前にテレビで観た池波正太郎が通った天婦羅店のを真似てみた

糠漬けは、人参・牛蒡・蓮根・茄子・大根の皮

人参・牛蒡・しめじの味噌汁

芋焼酎の前割り

白飯

人参の天婦羅は、とても甘くてオススメです。

今朝は、余らせておいた人参天婦羅・牛蒡天婦羅を乗せて

【卵とじ刻み生姜饂飩】

つゆは、昆布出汁醤油＋水に片栗粉でトロミをつけて卵とじに

刻み葱と血合抜き本枯節を掛けて

本枯節を混ぜるとつゆの昆布出汁と相まって

食後は、素振り

撮影しようとした7時過ぎに

このブログで素振りを多く取り上げていますが・・・

素振りは、自宅でも出来&毎日行えてとても大事なドリルです。

素振りにも色々ありまして

★身体を解す為の素振り

ストレッチの為の素振り

★ヘッドスピードアップ素振り

重いクラブや長いバットなどでコック使いを意識して兎に角マン振り

★プレーンを意識した素振り

オンプレーンを確認しながらスローな素振り

★身体の使い方を意識した素振り

下半身→上半身→腕の使い方を確認しながらの素振り

今日の素振りは

【ミート率アップ素振り】

目線の動きが分かりやすい様に

ゴム紐とクリップを結び、クリップをキャップにつけて素振りしてみました。

NG素振り

スエーが大きな素振り

突っ込み素振り

極力スエーを抑えた

ミート率アップの素振りです。

目線を極力不動に意識して

素振り解析

❶ハーフウェイバックで骨盤45度ターン

ここで6割ほど右足に体重を乗せる

❷クォーターウェイからは背骨の捻れ45度ターン

肩が90度ほど回る様に

右足に7割ほど体重を乗せる

❸トップまでは手で上げる

右足に8割ほど体重を乗せる

ここまで極力、目線を不動に

❹ダウンスイング～インパクトまでも目線不動を意識

＊実際は、目線が多少ズレてますが・・・

少しズレてますが・・・小生レベルでは許容範囲

目線の浮きは直したい

ミート率が悪い方は

お試し下さい。

【レッスン開始】

藤の川関

低い体勢からぶつかったものの

押されて土俵際で体を返しながらの突き落とし

千秋楽も勝って敢闘賞

大相撲を観た後

【味噌カツ】

豚肩ロースをカツレツ風にフライパンで揚げ焼きに

特製味噌タレを掛けて＋黄身を乗せた

木耳の昆布出汁椀&白飯

特製味噌タレと黄身が相まって

食後は、読書

伊集院さんから戴いた本とゴルゴ13

伊集院さんの言葉が添えられた本

『ゴルフは人格で在る』

今朝は、質素に

大豆三昧

先ずは、乾燥木耳を水で戻してカット

水煮大豆を少し焦げ目がつくまで炒める

しめじも加えて炒める

木耳も加えて炒める

合わせ出汁＋醤油＋味醂＋日本酒＋三温糖で炊く

大豆と木耳としめじの煮物

鶏胸肉も入れたかったが・・・旨しッ

刻み玉葱入り納豆・辛子多め

水煮大豆と人参としめじと玉葱の味噌汁

白飯

食後は、ミヤギテレビ杯をビデオで観戦

利府は、何度もラウンド&キャディーもした思い出のゴルフ場

桑木選手の優勝、見事

桑木選手の凄いところは

ベタ足インパクト

男女のプロでベタ足インパクトが出来るプロは少ない

ベタ足インパクトは、足首の柔軟性が必要でボールを捕まえ易く&方向性が良くなる。

小生も何度も試しましたが出来ず

今朝は、4時～レッスン資料作成

近所のゴルフショップでレッスンを始めます。

目黒区界隈の方は、是非、レッスンにお越し下さい。

【藤の川】

昨日の12時半過ぎ・・・

近所でゴルフショップを営むNさんからLINEが届いた。

25日にNさんが出場したミッドアマ関東予選結果の連絡がありました。

先週、小生がNさんに予選に向けてレッスンをしたので律儀に報告してくれました。

ミッドアマは25歳以上のアマチュアゴルファーが対象

Nさんは63歳、若者達に混じって頑張っていますが・・・

予選通過の74ストロークに5打足りなかったそうです。

3パットが3回と80cmのバーディーパットが決まらず

でもドライバーは、絶好調だったそうで

飛距離も280ydsくらい飛ばします。

＊ドライバーショットでのアドバイス

インパクトで突っ込まない様に＋右股関節辺りに重心を意識して

13時過ぎ、ゴルフショップへ行って試合の状況を詳しく聞いて・・・

パッティングとアプローチをレッスン

ノンテイクバックでフォローでフェイスをスクエアに出すパッティングドリルを伝授

アプローチは、中弾道でテイクバックをオンプレーンに

&フォローでフェイスをスクエアに出すドリルを伝授

今回は、予選落ちでしたが・・・

Nさんは、ゴルフに真摯に取り組んでいるので教え甲斐があります

 帰宅して仕事して晩飯

鯊を刺身と天婦羅用におろして

鯊の頭と骨を叩いて&叩いて

生姜を混ぜて叩いて

小麦粉を入れて叩いて

鯊のつみれの素揚げ

鯊の天婦羅

鯊の刺身

鯊を余す事なく食べ尽くしました。

ありがたや鯊

今朝は、余ってた乾燥若芽でつけ麺

麺にたっぷりすり胡麻を掛けて

五島うどんのスープ

さてと

大相撲力士の平均寿命

約60年

過剰な食物摂取で体重を増やし＋稽古で馬力をつける

そして、飲酒

それらが短命の大きな原因でしょうね

小生、15年程前に大企業の社長に連れられ一度だけ相撲部屋に行った事がある

その時、ちゃんこ鍋と焼き鳥などをご馳走に成った。

汗かきの小生は、食事中に力士達より汗をかいて笑われた

凄い量を食べる力士たち

食後にもデザートでバナナと焼鳥を食べてました

一週間前の深夜

たまたま観た大相撲

ある力士の相撲に惹かれた

力士に惹かれたのは千代の富士以来、久しぶり

小兵ながら真っ向にぶつかって前に前に出る相撲スタイル

その力士の名は

藤の川

僧帽筋の盛り上がりが凄い

年齢・21歳

身長・177cm

体重・121ｋg

伊勢ノ海部屋

 土曜日の取り組みは勝って

10勝4敗

優勝争いは、3敗同士の大の里vs安青錦の結びの一番で決まりますが・・・

藤の川関には今日の千秋楽で勝って欲しいものです。

【Dog&Cat・ORE POWER PPRINT CARPET】

今日は、犬猫用の鉱石パウダープリントの最終図案デザイン

3時間かけて・・・

犬猫の健康の為のグッズ

【Dog&Cat・ORE POWER PPRINT CARPET】

犬・猫は、レッド系などの色が認識出来きずグレイの濃淡で見えるそうなので

カーペントは、イエロー＆サックスにしました。

サンプルの出来上がりが楽しみです

今日のお昼は

90分かけて鮎を焼いた

炭に火を入れて

箱を蓋にして蒸し焼き

10分ごとに焼き具合をチェック

上手く焼けました

昆布出汁醤油・米味噌・味醂に漬けた黄身

擂り下ろした大和芋

大根・しめじ・白身の合わせ出汁腕

究極の卵かけご飯が作りたくてチャレンジ

大和芋を擂り下ろし・漬けた黄身を乗せ

泡立てながら掻き混ぜて・・・

海苔で巻いて・・・

90点

究極には届かず

【魚介類尽くし】

昨日の釣果

鯊のサイズBEST3

最大は、17.7cm

デカさに驚き衝動買いした栄螺

釣り&買い物を済ませ

疲れてた愛息に変わり運転

途中、茂原界隈で崖崩れの通行止めが2ヵ所

18時過ぎに帰宅

空かさず料理・・・

鯊・小黒鯛・せいごの鱗取りからスタート

鯊を三枚におろし、皮を引き&肝を取り・・・

平目・アオリイカ・栄螺を刺身に引いて・・・

料理に2時48分

21時過ぎから愛息と晩飯スタート

釣った鯊の刺身＋肝

刺身に肝と本山葵を乗せて昆布出汁醤油を数滴

鯊のアラの素揚げ

鯊の頭と骨を焼いて出汁を引いた椀

釣った小黒鯛&セイゴの塩焼

平目の皮の串焼き

一宮の鮮魚店で買った

特大栄螺の刺身

栄螺の炙り

昆布出汁醤油と味醂に漬けてからハンドバーナーで炙る

刺身より美味

オススメです

平目の刺身

平目の握り・雪塩〆&漬け

アオリイカの刺身

アオリイカの握り

何れも堪能しました

自分で釣った魚を喰う

旨い物を喰う・・・

やめられませんネ

【鯊】

今朝5時28分

気温18.5度

肌寒い朝

彼岸も過ぎて、これから少しずつ冬に向かうと思うと憂鬱な気分に成ります。

今朝は、風呂の温度を2度上げ40度にして朝風呂

牛筋カレーを食べて

7時前に自宅を

今日は、愛息と鯊釣り

アクアライン→

一宮川へ

9時前～釣りスタート

当り０

対岸に移動して・・・

当りは、あるものの

大雨の影響なのか川底にゴミなどが貯まっているみたいで根掛かりが半端無く1時間で8回も針交換

やっと釣れたのが10cmの小物鯊

針を変え5分後

17cmの刺身サイズ

目標

あと17cmオーバー5匹

頑張ります

【ガックリ】

昨日の14時前、スマホが鳴った

何故か、ブルスケッタが食べたく成った・・・

豪雨でパン屋へ行けず

18時過ぎコンビニへ・・・

バゲット🥖が手に入らず

食パン🍞を買った

玉葱の微塵切りをバターで炒め

トマト🍅の微塵切り＋オリーブ油＋鶏ガラ顆粒＋雪塩＋オレガノ

オムレツ

食パンにおろしニンニクを塗って焼いてトマト玉葱を乗せて

チーズを乗せて焼いて

ブルスケッタ風食パン

チーズトーストにオムレツを乗せて

満足

今日は、ワイルドダックでラウンド

今朝、5時過ぎ愛息からLINE

『今日は、クローズだって』

・・・

・・

・

カックリ

自然には抗えない

仕方なく

朝酒

鶏肝を味噌＋味醂で炒めて

牛筋カレーを温め直して

食パン🍞を焼いて

朝からほろ酔い

そして、二度寝します

【王選手の左肘】

土曜日の15時過ぎ何故か

カツカレーが無性に食べたく成った

衝動は、抑えられない小生

空かさずスーパーへ

20％オフの豚ロースを即買い

包丁で刺して&刺して&叩いて&叩いて

雪塩スプレー&多めのパウダー胡椒

豚カツ

オムレツと牛筋カレーを添えて

日曜日の昼

豚ロース・鶏胸・鶏肝・キャベツ・玉葱のソテー

特製味噌タレを作って掛けて馴染ませて

黄身を付けながら

晩は

豚ロース&鶏胸の唐揚げ

特製味噌タレ&ポン酢で

今朝は、起きて5分でストレッチ&素振り

【右肘意識の素振り】

イメージは王選手の左肘

右肘の下に左腕を入れて5分素振り

仕上げは、両手素振り10分

右肘を超意識で

スライスする方&ボールが捕まらない方にオススメの素振りです。

朝起きて30分以内のドリルや練習は、身体と脳がその動きを覚えるそうです

素振りに15分→

朝飯は

味噌カツ&コロッケ

舞茸&木耳の椀

白飯

特製味噌タレが貯まりません

土日は、男子ツアー・男子シニアツアー・女子ツアーを観た

男子ツアーの内藤選手

面識は無いがチァレンジなどでよく見かけた選手

44歳で初優勝

嬉しかった事でしょうね

堂々と立派な勝ち方でした

見事

シニアツアーは

18番で果敢に2オンさせ、イーグルで締めくくった宮本選手の優勝

こちらも見事

女子ツアー

15年ほど前にプロアマに出させて貰った試合

当時は、接待が豪華

前日に名古屋入り

ホテルは、マリオット

夕食は、テレビ局の方が接待してくれた。

その時に推薦で出場する女子プロが同席したのにはビックリ

女子プロは、食事途中で退席したものの食後は栄で呑み、2時過ぎまで呑んで・・・

朝6時にタクシーが迎えに来てコースへ

二日酔いでのプロアマでした。

試合を観てて

15番・パー5

神谷選手の思い切りの良いティーショット&2nd

イーグル逃しのバーディー

対照的だったのが佐久間選手

2オン狙いの長いラフからの2ndショット

『マネージメントがダメ、佐久間選手のセレクトなのかキャディーは、何故刻ませないのか』と思った矢先に池ポチャ

何とか気合いのパーパットを決めたのは見事でしたが・・・

プレイオフで勝ったから良かったものの・・・

あのマネージメントは、愚策ですね

明日は、茨城でラウンド

台風が接近中の関東

上陸を避けてくれないかと・・・

【熟成真生蛸&琵琶鱒】

昨夜は

【琵琶鱒】

と

【熟成生真蛸】

を愛息と堪能

琵琶鱒

希少な魚

桜鱒群の独立種で琵琶湖のみに生息

サッと研いで一晩寝かせた米

赤酢と昆布出汁と雪塩と三温糖で

刺身を乗せて

ラップして

厚紙を乗せて

鉄アレイを乗せて

氷袋を添わせ蓋をして半日

鱒寿司

刺身と漬け

尾の身&頭&アラ&皮の塩焼

熟成生真蛸は

刺身

丁寧に皮と吸盤を剥いて

脚・脚漬け・吸盤・頭

刺身の炙り

卵の雪塩漬け

内臓と舞茸の煮付け

焼き蛸

蛸皮と舞茸の酢の物

蛸飯

ダイエットはそっちそけで爆食い&満腹

舌鼓を何度も打ちました