【断捨離続行&辛いをテーマに】

先日、自宅～駅まで歩いた

前から気になっていた木を撮影・・・

大きなウロ（樹洞）

この木の歴史を感じました。

その後、少し歩くと

夏を感じました。

さてと

断捨離続行中の小生

書類を断捨離中

5年くらい前に依頼されてデザインした婦人服のデザイン画が出てきた

30代～40代の主婦をターゲットに

『お洒落でゆったりして動き易いたウェア』の依頼だった

デザイン料だけ戴いた・・・

今日からは

パソコンのデータの断捨離を始めました。

パソコンに入ってるデータが多すぎて

多分、一週間くらいはかかりそうで・・・

ゾッとしてます

昨夜は、パソコンデータ断捨離に気合いを入れる為に苦手な

【辛い】をテーマに料理

八百屋で見付けた青唐辛子・150円

細かく刻んで胡麻油とオリーブ油に漬けてみました。

晩飯は

1段目

氷出し芽茶

豚ハツのグリル・辛子添え

2段目 

刻み山葵＋血合抜き枯節

冬瓜の青唐辛子と赤味噌&糠味噌煮

大和芋&人参&大根皮の糠漬け

3段目 

糀味噌と刻み青唐辛子和えを乗せた絹豆腐

魯山人風鶏肝の味噌パテ

鯣烏賊の塩辛刻み青唐辛子乗せ

4段目

白飯

青唐辛子の赤だし

〆は

千切り山葵と血合抜き枯節を飯に乗せ昆布出汁醤油

辛いのが苦手な小生ですが・・・

【辛い】を愉しめました

明日は、必見

【スライス絶滅】をアップします。

お楽しみに

【糠漬けベスト5】

糠床が完成してから早1ヶ月

色んな食材の糠漬けにチャレンジしてきました。

茄子・人参・胡瓜・大根・大根の皮・蕪・蕪の皮・白菜・アボカド・茹で卵・カジキ・小松菜・エリンギ・ズッキーニ・大和芋・水切絹豆腐

小生のベスト5

5位・茹で卵

4位・水切絹豆腐

3位・大根皮

2位・白菜

1位・大和芋

読者の方で

糠漬けに合う食材があればコメントをお願いします

【姿勢→工作→素振り→厚切り豚バラ豚カツ】

一昨日アップしたGod Hand整体

そこで学んだ

【綺麗な姿勢の作り方】

❶直立して息を吐く→

❷息を吸いながら、腹筋で下から乳首を持ち上げる

こんな感じ

こんなに姿勢が変化します。

女性にオススメ

バストアップして綺麗に見られますYO

BP＝バストポイント

 

乳首を持ち上げる事で骨盤が立ち綺麗な姿勢が作られます。

姿勢が悪いと内臓が下がり食事も消化不良気味に

【綺麗な姿勢の作り方】お試し下さい

昨日は、何十年かぶりに工作

小さなシミが付着した愛息用の箸を

包丁で削る事25分

粗目のサンドペーパーで3分

細か目のサンドペーパーで5分

モヘアタイプのベルクロで7分、磨いて完成

削りが少し歪ですが

それは味として

リペア完成

工作後は

お気に入りのコーディネイトで素振り

ダークブラウン×ホワイトドットのシャツ＋サックスのショーツで

右肘をリラックスさせあそびを作ってアドレス

 

晩飯

先日の圧力鍋で柔らかくした豚バラブロックのカツが→

煮込みに変わり・・・

豚バラカツに再チャレンジ

豚バラブロックを4cm厚でカット

サッと湯がいた鶏胸

雪塩水をスプレーして

パウダー胡椒をタップリ

そして、1時間常温で放置

パン粉をまぶして

150度で約5分

油から引き上げて2分保温放置

豚バラブロックは、2度揚げ

170度で

鶏胸も投入

サクサクに揚がった

辛子＋ケチャップ

余った溶き卵でオムレツを焼いて添えた

特製ウスターソース

特製ポン酢

大盛り白飯

先ずは、肉本来の味を堪能する為に

雪塩水スプレーで

特製ウスターソース＋辛子＋摺り胡麻

鶏胸にポン酢＋辛子＋摺り胡麻

鶏胸カツは、ミディアムで肉汁バッチリ

豚バラカツは、脂身が蕩けジューシーに

上々の揚げ具合に

【ロングバット片手素振り】

先日、愛息を喜ばせようと思い・・・

愛息の利尻島での思い出の味

【昆布出汁ラーメン】を小生なりにアレンジして作った。

麺は、細縮れ麺

具は、千切り煮昆布・微塵切り葱・茹で卵・鶏胸叉焼・蒸しコーン

昆布出汁ラーメン・愛息の感想

『ちょっと昆布出汁が薄いね』

との事

新たに味が濃く出る羅臼昆布で出汁を引いてスープを作り直しました。

次回、愛息にリベンジです

昨夜の晩酌

小生の大好物

烏賊軟骨を

いしり＋昆布つゆで

この烏賊軟骨は

DAISOで108円

いしりが旨さをアップ

8月がスタートしました。

素振りを始めると今年初のミンミンゼミの音

蒸し暑さが増しました。

新しい素振りドリル

【ロングバット片手素振り】

【右片手素振り】

右手でグリップを持つ、左手を添えて

＊注意

右小指〜中指でグリップを持って下さい。

自然に右腋が締まりやすくなります

【左片手素振り】

左手でグリップを持ち、右手を添えて

＊注意

左小指〜中指でグリップを持って下さい。

自然に右腋が締まりやすくなります

片手素振りの狙い

左右の腕のそれぞれの使い方チェック

腕力＆握力アップ

スイング軸の安定

【熟女に】

今日は、7月の晦日

早いものですね

火曜日の早朝6時過ぎ頃

観察が好きな小生は

豊洲市場への買い出しの途中

日比谷駅のホームで電車を待つ間、ベンチに座りながら

【歩容チェック】

ホームを歩く方々の歩く姿勢・歩幅などをチェックしてしました。

総勢51人をチェック

最悪歩容・8人

駄目歩容・20人

普通歩容・14人

優良歩容・6人

最高歩容・3人

最高歩容の方を参考に・・・

小生も歩容には気を付けなければ・・・と思わされました。

昨日は

腰痛&坐骨神経痛に悩む知人熟女Nさんに頼まれ

God Hand整体師を紹介すべく付き添ってあげました。

12時30分・桜上水駅で待合せ

桜上水駅～God Handの整体まで約1.2km

タクシーで行こうとしたら

桜上水駅にタクシー乗場は無く

・・

・

取り敢えず歩いた

スタートは、曇り☁️

ところが数分後、燦々な

即汗ダクダク

結局、17分歩いてGod Handの整体へ到着

NさんをGod Handに丁寧に紹介

施術前

God Handから骨格や姿勢の解説が始まったので小生も後学の為

聞き耳を立てた

【正しい直立姿勢】

耳→肩先→股関節→膝→踝が一直線に成る事

Nさんは、関心しながら聞き入っていました

施術スタート

先ずは、腰を緩める施術〜始まり・・・

小生は、Nさんの施術を見守りながら・・・

待合室の雲梯にブラ下がってストレッチ

何故、待合室に雲梯があるのか

【ブラ下がり】は

重力に身を任せるので・・・

胸椎～下半身の骨格が自然に伸びて

ノーマルな姿勢の復元に役立つのです。

施術は続き20分経過・・・

施術も佳境に入り

ハードな施術に・・・

万力の様な器具で足を固定、足を鋭角に曲げられアキレス腱〜脹脛は伸び伸び・・・

その後、頭にタオルを巻かれ・・・

セーので頭を引っ張られる

一気に脊椎～脚が伸びる

小生はこの施術が大好きです。

ピ〜ンと一本、気が通るのです・・・爽快ッ

続いて

のけぞり

God Handの施術は

身体中のあらゆる関節が

『ボキボキ鳴ります』

施術が終わって質疑応答

God Handは

日頃の姿勢の保ち方

身体の緩め方など・・・

色んな質問に答えてくれます。

小生も凄く勉強になっています

God Handからの帰り道

Nさんは、スッキリした爽やかな顔に

『どうだった』と聞くと

『スッゴク、良くなりましたッ キリッとした感じで』と喜んでくれて

紹介した甲斐がありました

帰りはバスに乗り経堂駅付近の焼き鳥屋でランチをご馳走になって・・・

それぞれ帰宅

帰宅後

自転車を借りて

犬用のORE POWER Matを創作する為、目黒通りのニトリへ

帰宅して素振り

右肘使い&コック使いが様に成ってきて

伸び切った両腕も様に成ってきた

フィニッシュで左足が打球方向を向かず粘れる様に成ってきた

汗だく

そして、ウェアを脱ぎ捨て

冷たいシャワーでCOOL DOWN→

セルフケア→

アイスキャンディー→

仕事

昨日は

徒歩・約4km

自転車・約2km

雲梯ストレッチ・10分

素振り・5分

身体を動かし・Nさんのお供・仕事

そして、晩飯は

グリル・ド・ポークスペアリブ

糠漬けと白飯で

有意義な1日でした

【鮎三昧】＋鱚＋鯣烏賊＋浅蜊

昨日、太一郎から

『被害はなかったです』とのLINE返信

・・・安堵

『余震が続くと思うので気をつけて』と返信

台風が九州を避けてくれる事を祈ります

一昨日の朝・5時37分・学芸大学駅発

を乗り継ぎ50分・豊洲市場駅で下車

そこから歩いて5分豊洲市場in

先ずは、豊洲市場で天然鮎と養殖鮎を探し品定めしながら・一周・約45分

豊洲市場は、6本約200mの筋(通り)の両サイドに卸店舗が並んでいます。

いつもながら豊洲へ行くと沢山の旨そうな魚たちに目移りしてしまう欲深な小生

昨日も一周目で25cmほどの鱚と特大鯣烏賊を発見して衝動買い

鱚は、6尾買おうか迷って4尾1740円で購入

鯣烏賊は、2杯1500円で購入

2周目

目星をつけた天然鮎(岐阜)残り3尾を購入800円を750円に負けてくれて2250円で購入

次に天然鮎を見付けた店

1杯10尾入り12000円

店員に『これバラ売り出来ますか？』と聞くと横柄な口調で

『それっやってないな』と憤慨&諦めた

次の店で泳ぐ活け天然鮎

値段を聞いたら・・・1600円で諦めた

次の店で養殖鮎(和歌山)を8尾・2400円で購入

天然鮎を探して10分

1杯に12尾入ったキロ12000円を発見

バラ売り可能との事で4尾(富山)・2400円で購入

帰り際、浅蜊を発見

浅蜊の刺身が大好物な小生

大きめの浅蜊だったので500gを600円で衝動買い

豊洲市場の野菜売り場で1本800円の生山葵を購入

仕入完了・・・総額11,690円・時刻は8時25分

歩きっぱなしで脹ら脛がパンパン&腹ペコ

豊洲市場のレストラン街を散策

どこも観光客やインバウンド客目当てで高くて我慢

豊洲市場駅でゆりかもめに乗り車中で

『何を喰おうか』思案

中目で吉そばか学芸大学でてんやか・・・

てんやで天蕎麦セットに決めて

ネットで調べたらてんやは、開店時刻前

仕方なく学芸大学で松やに決定

牛丼と温泉卵とビール

紅生姜をよく噛んで食べてからビールを一口・・・

牛丼の具を食べ→ビール

温泉卵を牛丼に掛け、かっ込んで満足

ほろ酔いで家まで520ヤード

脚が重い・・・

ゆっくり歩いて帰宅

閃いた

こんな疲れた時こそ筋肉鍛錬にイイ

『素振りだッ』

風呂を36度で沸かし

ロングバットを取り出してスマホをセット

アイアン用の素振り30回×3セット

6番アイアン素振り&ショット

2球目が上手く打てて満足

汗ダク

ウェアを脱ぎ捨て

冷水シャワーでCOOLDOWN→

温水シャワーで身体を洗って→

入浴しながら脹ら脛をマッサージ

風呂を出て・ORE SOCKSとLEGWARMERを履いて

振動ツインマッサージ機でセルフケア20分

足裏～脹ら脛～ハムストリング

スッキリ

10時半過ぎ～仮眠

14時半過ぎエロスな夢で起きた

料理スタート

天然鮎・7尾

上3尾が岐阜

下4尾が富山

養殖鮎・8尾

鯣烏賊・2杯

鱚・4尾

浅蜊・500g

一昨日の夜は、愛息と幼馴染みと小生で

【鮎三昧】＋鱚＋鯣烏賊＋浅利

メニューは

鮎刺身

鮎塩焼き

鮎天婦羅

鮎飯

鱚刺身&天婦羅

鯣烏賊刺身 

浅蜊の酢醤油漬け

鮎刺身は、天然鮎&養殖鮎を昆布出汁醤油&山葵

上が天然鮎

塩焼きは、天然鮎に雪塩水をスプレー&グルリ&炭火で

天婦羅は、養殖鮎を三枚におろして雪塩水をスプレーして

鮎飯は、養殖鮎を素焼きしてから雪塩を二摘みで炊いた

鮎の身を解して

鱚は、刺身&天婦羅に

鯣烏賊は、刺身でいしり＋昆布出汁醤油

左上・エンペラの細切り・・・コリッコリ食感

右上・胴体の細切り

真ん中・軟骨・・・カリッカリ食感

下・隠し包丁入り胴体・・肉厚濃厚ねっとり

部位ごとに微妙に違う味を愉しみました

浅蜊は、剥き身に45分

米酢＋味醂＋昆布出汁で漬け込み&干物にしました。

水分を取ってから雪塩スプレー

昨日、天日干し

一昨日夜は、三人で舌鼓

疲れ＋美味しい1日でした

【熊本地震・再び】

昨日、キッチンで【鮎三昧】の仕込みをしていた16時半過ぎ

テレビで警報の音

テレビの部屋に行くと

『熊本で震度7』とテロップ

驚き

そして、太一郎の安否が気になった

即、太一郎へLINEしようと思ったが

太一郎の立場を考えると

小生への返信に使う時間も申し訳ないと思い留まった。

今日の午後にでも無事を願いLINEしようと思います。

試合や太一郎との練習、プライベートでも何度も訪れた熊本

試合で訪れた時、太一郎に車を借りて天草や阿蘇にも一人で行った熊本

今朝、ニュースを見ると

熊本城の石垣が崩れ落ち

橋が落ち

1階部分が押し潰されたビルや家屋

倒れた煙突

イオンモールの爆発

様々な映像が映し出された

亡くなられた方のニュースも・・・

心が痛みました。

予知が難しい地震

これ以上、被害が出ない事を祈るばかりです。

今朝、晴天の我が街

熊本が豪雨に見舞われ無いようにも願いました。

【素振り→豚バラ煮込み→豊洲鮎】

昨夜も素振り

先ずは、野球素振り

イメージは内角低めを左中間へホームラン

続いてゴルフ素振り

ステップ素振りで

右肘使いで振り切る

素振り後

豚バラブロック

干し舞茸＋昆布出汁醤油を入れ圧力鍋で15分

煮込み上がった豚バラブロックで

豚カツを作ろうと思った

脂がトロトロの豚カツを想像して・・・

・・

・

・

ところが煮込み過ぎて

身が崩れ・・・大失態

メニュー変更

絹豆腐＋小松菜＋昆布＋玉ねぎ＋舞茸と豚バラブロックの煮込みに

一口目は、つけダレのポン酢を纏わせて

二口目は、特製味噌ダレ＋辛子＋青赤花椒と摺り胡麻

豚バラブロックを堪能しました

今夜は、急遽

【鮎三昧】

5時8分に起きて

5時37分発を乗り継いで豊洲へ

鮎を買いに行って来ました。

天然鮎

今夜の鮎三昧

とても楽しみです

【自撮りレッスンキャンペーン】

昨日までのブログで使用した

【スライス矯正片手アイアン】

販売促進の為、キャンペーンを行う事にしました。

【キャンペーン】

ご購入の方には通常5,500円の自撮りレッスンビデオを無料で編集します。

自撮りレッスンビデオとは

❶ご購入者が自撮りしたショット動画を送信して頂く→

無料動画送信アプリ『ギガファイル』を使用して下さい

❷自撮り動画を小生がチェック&動画にラインやテロップを挿入してレッスンビデオに編集→

❸編集した自撮りレッスンビデオをご購入者に送信

【自撮りレッスンビデオ内容】

①購入者の骨盤向き診断

②スイングチェック

③ショット比較

一例：星野英正プロと小生とのショット比較に編集

【アドレス】

【トップ】

【ダウンスイング】

【ハーフウェイダウン】

【インパクト】

ご自分のショットを客観的に見る事で

今後の練習に役立てて戴き

スコアアプに繋げて戴きたいのです。

是非、ご購入をご検討ください。

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【OSLIドリル-2＆鶏胸スープ】

今朝は、夜明けとともに女子ツアー・大東建託・いい部屋ネットレディスをビデオで観た

小柄なのに全身を上手く使ったスイングが素晴らしい吉田選手

2ndショットなどピンを狙うパンチ気味の3クォーターショットの力感&プレーンが少し気になる・・・

吉田選手を上回り素晴らしいのが・・・菅選手

菅選手のゆったりアーニーエルスを彷彿とさせるスイング＆アプローチが素晴らしい

14番での2ndショットがスーパースローで映し出されていた。

ハーフウェイダウン～フォローまで顔の角度&目線が不動

2013年の松山君の様で素晴らしいスイングでした。

17番PAR5：3rdショットのアプローチ

ピンまで約40ヤードを低く打ち出し2バウンド目でピタリと約40cmに止めてバーディ

女子選手でこのアプローチが出来る人は少ない

素晴らしい選手です

菅選手のキャディーをしてみたくなりました

さてと

OSLI・スライス矯正片手アイアンを使った

【低弾道のアプローチドリル】

低弾道はアプローチは、アプローチの基本

【アドレス】

❶ボールを身体の中心に合わせる

左足でスタンスを広げ、体重は左足6割 : 右足4割の配分で

10度ほどオープンスタンス

❷左肩〜ヘッドまでを一直線に

ハンドファーストで右手首を背屈させ掌底にしてグリップを持つ

フェイスは、スクエア

最後に間合いを微調整

アドレス完了

・・

・

・

テイクバック～フォローまでストロークは、極力ストレートに

インパクト姿勢に注意

左肩～ヘッドまでを一直線に

素振りを数回

腕を使わず、下半身ターンのみで素振り

トップでのコックは、使わず＆意識しせず・自然なコックはOK

そして、アプローチ

イメージは、カップまで20ヤードのピッチエンドラン

OSLI・スライス矯正片手アイアンは

シャフトが柔らかいカーボンなので

適度なしなりがダウンブローのアプローチをさせてくれます。

この低弾道アプローチをマスターすれば

グリーン手前からのランニングアプローチや林からの低弾道での脱出が上達します。

そして、クラブを9番アイアン～58度ウェッジに変えれば・・・

高さの違う打球に成り、ウェッジではスピンも掛かります。

ドリルが終わって昨昼飯は

愛息に食わせるラーメンのスープを作りがてら料理

特価の鶏胸・約500グラムを2cm厚でカット

常温の浄水に雪塩を4グラム

弱火で

10分後、羅臼昆布を投入

60度でキープして20分

灰汁を取り→

火を止めて10分放置→

透き通ったスープが完成

スープを器に注ぎ

醤油を5滴＋刻み九条葱を入れ

パウダー胡椒とガリガリ胡椒と摺り胡麻を振った

鶏と昆布の旨味が相まって超激ウマ

出汁柄の鶏胸は

少しパサパサなので

バターで和えて昆布出汁醤油を掛けた

晒し玉葱とともに

鶏皮の串焼き

カリカリで鶏油が溢れる皮は、格別

醤油と味醂を煮詰めたタレ＋七味＋辛子で

それぞれが旨過ぎて

白飯をお代りしました

その後、

そして【断捨離】

断捨離は、まだまだ続く・・・

・・

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昨日アップしたマスターズバージョンパターは、マレット

ネットで価格を調べたら楽天でブレードタイプをが見付かって

1,868,900円に