おはようございます
昨日は ワインショップ・エノテカ丸の内 ザ・ラウンジ
にて、恒例のランチ会でした
RIEKOさん が予約してくださいました。
naonaoさん
が上京する日程に合わせて、ランチしています。
「近くにいるお友達とも、こんなにきちんと集まってないよね～」と言いながら
食べることも 喋ることも 飲むことも 好きな私たち、いつも時間が足りないくらいに、喋ります～
ランチBを チョイス
まずは１５種類の有機野菜、ベーコン、落とし卵のサラダ“サラダ・コンフレ”
大盛り野菜で びっくり！
これでワインがあれば、もう他にいらないわ～
私だけが お魚を選びましたよ
本日の鮮魚のポワレ ヴェルモットソース トマトフォンデュ添え
昨日は お魚２種類から 選べました。鯛に しました
お野菜が美しい１皿でした。
鯛の表面はパリッと、中はしっとり。
お味が繊細で、大満足です～。
濃厚なトマトフォンデュが また絶品でした
３人はこちら、鴨もも肉と自家菜園からのじゃがいものコンフィ
パリパリ皮の、塩味とマスタードでいただく鴨が、おいしかったそうです♪
スパークリングで乾杯して、メイン料理の時は白ワイン
お昼に２杯飲むと、ちょっと酔いがまわります。
赤ワインの方が 私は酔わないんです。なぜかしら？
ご訪問いただきまして ありがとうございます。
昨日はコンデジ撮影です。
iPhoneのカメラよりも やっぱり使いやすいです～。
今日はアーティフィシャルフラワーレッスンに 行ってきます。
素敵な１日を お過ごしください♪
