大好きなジャカランダの季節♪

こんにちは


今日は晴れのシドニーです。


ジャカランダが満開です。


ジャカランダの季節は気候もよくて1番好きな季節です。


結婚式をしたのもこの季節。


結婚も今月で丸14年。


15年目に入りました。


ジャカランダといえば、NSW州北部にジャカランダが有名なグラフトンという街があります。


そこでこの季節には、ジャカランダフェスティバルが開催されます。


一昨年前に行った時の様子はこちら↓です。






とてもよかったので、毎年行けたら？！と思っていたのですが、昨年は義理母や姪の件でバタバタしていたので断念。


そして、今年もいろいろといけそうにないので、シドニーで、ジャカランダを満喫しています。


来年は行きたいです！？


 




今年も昨年からの余波なのか、いろいろなことがありました。


オーストラリアに住んでいるのに、まるで日本にいるかのような……。日本のしがらみに振り回されているような、そんな一年でした。


今年も残すところ、あと2ヶ月。


せめて残りの2ヶ月は、穏やかに、オーストラリアらしい時間を過ごせたらいいなぁと思います。


そして、来年こそは飛躍の年に！


そんな願いを込めながら、今年の残り2ヶ月を大切に過ごしていきたいと思います。



美味しいフランス菓子

こんにちは

 

今日は晴れのシドニーです。

 

10月ももう終わりですね。

 

本当に早いです！！

 

美味しいフランス菓子

 

近所のお気に入りフレンチカフェで、フランス菓子をいろいろ買ってみました！


カヌレ、マドレーヌ、シューケット

 

 

どれもこれも美味しい！！


甘さひかえめ！


マドレーヌは若干、パサつき？がある感じもしましたか、それでも美味しかったです。


カヌレとシューケットに関しては、今までの中で1番？！美味しかったかも！？


そして、マカロン



ボックスセットで購入しました。

バラ売りもしています。

 

 

このマカロンも！今まで食べたマカロンの中でも上位にはいる美味しさでした。


ここのオーナーは若いフランス人、同じストリートにあるバーや肉屋さんと一緒にストリートイベントを開催したり、頑張っています。


とても美味しいので、長く続いて欲しいです。


ウォンバットを抱っこ&キバタンのハロー@個人経営の動物園

こんにちは

今日は晴れのシドニーです。
とても気持ちがいい気候です。


個人経営の動物園


随分と前ですが、田舎町にあるウォンバットを抱っこできる個人経営の動物園に行ってきました！


写真は主人ですが、ウォンバットを抱っこして写真撮影ができます。


ウォンバットは、とてもかわいい😍ですが、臭くて重たかったです。笑



動物園にいる動物に餌を食べさせることもできます。



そして、キバタンが！



ハロー！としゃべりました！



オーストラリア独特の動物もたくさんいて、どれも懐いていました。






ただ！これ！



思いっきり唾をはいてきて、私は、全身、草混じりの唾をかぶり、散々でした！！


家に帰って洗いましたが、Tシャツの汚れはとれず破棄。


かわいいのに、本当にイタズラっこでした！！


ギリシャレストランHellenikaの料理本

こんにちは

今日は曇りのち晴れ、時々突風が吹いています。

ブリスベンにあるギリシャ料理レストランHellenikaのオーナーが出版したレシピ本が届きました！

すごく美味しそうなレシピがたくさん載っていました♪

すごく美味しいバナナ@コフスハーバー

こんにちは


今日は晴れのシドニーです。


今日も腰痛で身動きが身軽ではないので、おばあさんのよう。


Cunningham's Bananas


ブリスベンからシドニーに戻る途中にある町、コフスハーバー。


ここのバナナ屋さんに立ち寄りました。







立派なバナナ



ここで買ったバナナが、いつも食べているものとはひと味違って、あまりの美味しさにびっくりしました！


本当に美味しかったです🍌


やっぱり地元で採れたものは美味しいですね。




行きつけの魚屋さん@ゴールドコースト

こんにちは

今日は晴れのシドニーです。

五十肩は落ち着いたのですが、次は腰が！？
あちこちが痛くなる年頃。。。汗

時計を買いたいと以前お話ししましたが、実はまだ決まっていません。。。

シャネルに決まりかけていたのですが、ロレックスも捨てがたくて。。。

私は、一度気に入ったものは長く使うタイプで、実際、今の腕時計も大学時代からずっと使っています。

なので、おばあちゃんになっても似合うデザインで、冠婚葬祭など、さまざまな場面でも使えるものを……と考えていると、なかなか決められません。

とりあえず、ロレックスのお店でカタログをいただいてきました。


決めるまで、まだまだ時間がかかりそうです。






マイアミシーフード


ゴールドコーストでは行きつけの魚屋さんに立ち寄りました。


ここの魚屋さんは、本当に魚屋さん？と思うほど、店内の臭みがなく、清潔！


我が家のお気に入りです。



フィッシュ&チップスの魚のソテーは、レストランの味です。


ソースも美味しいです。



牡蠣をあけてくれるおじさんは、牡蠣に関する資格を持っているそうです。



さしみも新鮮です。





海鮮丼は、こちらに来ると必ず注文します。


シドニーでは、なかなかこのクオリティーの海鮮丼には出会えていません。


以前と比べて、酢飯もおいしくなったような気がします。




いちご畑でいちごのアイスクリーム@ブリスベン

こんにちは

今日は晴れのシドニーです。

ただいま2時半、この時間に近所のカフェにくると、アジア人はいないのですが、年齢層が非常に高く、ご老人だらけで、同世代はちらほらいるくらいで、若者はまずいません。

でも、オーストラリアらしさが少なくなりつつあるシドニーで、オーストラリアを感じられる空間です。



オーストラリアらしさと言えば、オージーあるあるなのですが、開けっぱなしのカバンや財布をおいたまま席を離れる人が多いです。






いちご畑でいちごのアイスクリーム


ブリスベン近郊のいちご畑で、いちごのアイスクリームを食べることができると聞いて、いちご畑に行きました！





その場で、冷凍されたイチゴとアイスを混ぜて作ってくれました。


甘さ控えめ♪



いちごジャムも販売されていたので購入、



いちご狩りを楽しんでいるご家族もいました。







QLD産サラミの工場@ブリスベン

こんにちは


今日は雨のシドニーです。


ブリスベンに行ったのは9月末でしたが、ジャカランダが咲いていました。


シドニーよりかなり早いです。



さて、この日は、クィーンズランドの州知事さんが宣伝をしていた、クィーンズランド産のサラミの工場に行きました！




中に入ると、会社の受付があり、その奥が工場になっていました。



たくさんのサラミが出来上がっていました！


工場の方は親切で丁寧に説明をしてくださいました。



大きなものは食べきれそうにはないので、パックのものと、ハーフサイズのものを購入しました。


工場直売だからか？！わかりません、いつも買うサラミより安かったです。








ビール醸造所とホテル@ブリスベン

こんにちは

 
今日は雨のち晴れのシドニーです。

寒くなったり暑くなったり、日によって10度以上も気温が違う今日この頃。シドニーらしい、変わりやすい春のお天気です。

ブリスベンのホテル


先日、ブリスベンとゴールドコーストに行ってきました♪
 
急遽決めたので、ホテルは前日に予約しました！

ホテルは、インターコンチ系のホテルなのですが、ビジネスホテルよりで、少し残念でした。
 

 

 

 

 


 屋上にはプールとルーフトップバーがありましたが、私たちが滞在した曜日は、バーの定休日。

ホテルのバーなので、休みなく開けてほしかったです。

 

 

 

ビール醸造所

 

ホテルからすぐの川沿いのビール醸造所で夕食をいただくことにしました。

 

 

綺麗なシティビュー♪

 

 


ブリスベンも昔より都会になりました！


私が初めてブリスベンに訪れたのは33年前！？

大昔です。



カウンター席でシティビューをみながら、ビールの飲み比べ！


 

ベークドポテト

 

 

ファラフェルとサラダ


主人がこのサラダをすごく気に入っていました。

 

 

ナスのオーブン焼き

 

 

全て野菜でしたが、とてもおいしかったです。


景色もよく、お料理もビールもおいしくて、大満足な夕飯になりました。

 

 

りんごの町 ビルピン♪

こんにちは

 
今日は晴れのシドニーです。
 
暖かくなってきたので、動物園に行ったり、QLDに行ったりetc.... いろいろとブログに記録したいことが溜まっています。早くUPしなきゃスマホのメモリーがいっぱいになりそうです!?
 
 

りんごの町 ビルピン🍎

 
もうずいぶん前の話ですが、シドニー近郊のりんごの街 ビルピンにドライブに行きました。

 

 

ここでアップルパイを食べる予定でしたが、売り切れでしたので、ビーフパイを！

 

りんごの街なので、りんごジュースも？！

 

ここのパイは、とてもおいしかったです。

 

 

 

次に行ったお店ビルピンフルーツボール (Bilpin Fruit Bowl) でアップルパイをいただきました。

 

 

 

 

甘さ控えめ！でした。

 

 

次に、「ビルピン・サイダー（Bilpin Cider Co）」の農場・セラードア（試飲直売所）に立ち寄りました。

 

 

 

 

おしゃれなカフェスペースや動物がいる場所等、お子様がいても楽しめそうな場所でした。

 

 

次に立ち寄ったのは、ヒルビリー・サイダー（Hillbilly Cider）サイダー醸造所です。

 

 

窯焼きピザをいただきながら、飲み比べができるそうです。

 

 

 

 

車で来ていたので、飲み比べはせず、今回はこちらのアップルサイダーを購入ました。

 

 

そして、ドライアップルとアップルゼリージャムもお土産に！購入しました。