日本に帰省していた時に、ちょうど季節だったのでふぐを食べにいきました。
コースを頼んだので、食べたかったふぐ料理を堪能できました。
シメのふぐの雑炊は絶品です。
ひれ酒もいただくことができました。
こんにちは
今日は晴れのシドニーです。
今年の秋は暖かく、夏のような暖かさです。
昨日から4月になりましたね。
日本は新年度。
今年は喪中でお正月もなく、気持ちの切り替えタイミングが難しかったので、新年度を機に気持ちを切り替えたいです。
日本から帰ってきて2ヶ月弱、書き残しておきたいことがたまっていますが、先々週の週末に気分転換にゴールドコーストに行ってきたので、今日はその時のお話をしたいと思います。
今回の目的は気分転換！
特に予定を入れずにホテルでゆっくりと過ごしました。
ホテルはランガムホテルに泊まりました、
メルボルンで泊まってからお気に入りのホテルです。
我が家は、毎年、ランガムホテルで月餅を購入しています。
お部屋は天井が高く、広々としていました。
お風呂がかなり大きくてびっくりしました。
バスソルトがあったので、ゆっくりお風呂時間を楽しむことができました。
お部屋からは海が見えました。
バルコニーがあり、日向ぼっこをしながらゆったり、コーヒーをのんだりすごしました。
室内プールも素敵で、プールやジムからも海が見えました。
写真にはありませんが、あとで頼んだフライが、衣が分厚くて、揚げすぎで、とても残念でした。
海鮮丼は、お米は以前より美味しくなっていましたが、鯖が少し臭かったです。
お気に入りの店なので、今回の料理はたまたまであって欲しいです。以前の質に戻ることを期待したいです。
こんにちは
今日は曇りのシドニーです。
まだまだ気分が上がらなくて、こんな時間がもったいない！と思ってしまいます。
体も頭も元気なうちにいろいろやりたいのに、気持ちだけが焦ってしまいます…。
なかなか、日本にはコンドミニアムスタイルの長期滞在ホテルがなくて、みつけたのがこのホテル＆レジデンスでした。
部屋はワンルームですが、十分な広さでした。
建物は古いですが、おしゃれに改装されていました。
ガラスも２重ガラスになっていたので、とても暖かかったです。
主人は在宅で仕事をする日もあったので、仕事ができるデスクがあったのは便利でした。
台所の炊飯器とトースターはバルミューダでした。
台所があったので、日本でしか食べられない食材を購入して食べることもできたのがよかったです。
２か月、毎日外食はしんどいので、長期の場合はホテルよりレジデンスがいいですね。
お風呂にはテレビがついているので、スマホを持ち込む必要もなく、ゆっくりと入浴時間を楽しめました。
ロビーのデコレーションで季節を感じられ、お正月には
樽酒もいただけました。
レジデンスの利用者は、ラウンジが使えました。
ここで無料で飲み物をいただくことができました。
うどん屋さんですが、本格的なお料理もありました。
おひたしは、出汁が美味しかったです。
たらの白子の天ぷらはクリーミーで本当に美味でした。
かわいい箸置き。
うどんはカレーうどんにしました。
すごく美味しいカレーうどんでした。
お料理もうどんも美味しくて、期待以上でした。
こんにちは
今日は晴れのシドニーです。
とても気持ちがいい気候です。
今年ももう3ヶ月目突入ですね。
昨年末に亡くなった義母から、1.18カラットのダイヤの指輪を引き継ぎました。
昔ながらの高さのある立て爪のデザインで、普段使いには少し使いづらいものでした。
そこで、使いやすいデザインにリメイクすることにしました。
コンサルティングの際には、ダイヤのサイズを生かすならシンプルで低めの立て爪が良いのではと提案されました。
ただ、シンプルな立て爪のリングはティファニーの婚約指輪をすでに持っているので、今回は少しデザイン性のあるリングにリメイクしてもらうことに。
そして完成したのがこちらです。
横から見たデザインがお気に入りです。
こんにちは
今日は晴天のシドニーです♪
昨年は、引っ越し、義理母の看取り、姪っ子の来豪等で、台風のように過ぎ去っていった1年でしたので、今年は、自分たちの将来につながることに集中して生活したいと思っています。
今年の目標は設定済み。
成し遂げられるでしょうか。。。
もう2月ですね。
話変わって、東京に滞在中、いくらかおいしいお食事をしてきました。その時のお話を記録がてらUPしていきたいと思います。
今日は銀座で食べたお寿司のお話です。
最近、安い回転寿司の影響なのか、日本でも美味しいと思えるお寿司屋さんが少なくなってきて、残念な気分になっていたのですが、銀座の鮨 青木は、本当においしくて！！感激しました。流石老舗の名店です。
大将の青木さんは、おだやかな素敵な方でした。
握りの技は素晴らしかったです。
一つ一つ、とても丁寧。
昔は当たり前のことでしたが、最近は高級と名乗っている店でも先に魚を切ってしまってるお店もでてきていますよね。
お寿司は、どれもこれも本当に美味しくて、しゃりとのバランスも絶品でした。
こちらは前菜お酒、デザートなど、、、
レモンは静岡産なのですが、オレンジとレモン、金柑が混ざったような、甘くて皮まで食べられる珍しいレモンでした。
とにかく、出されるもの全てが美味しい！！
どれが1番と選べないくらい全て美味しかったです。
そして、落ち着いたお上品な空気が漂う雰囲気にほっとしました。
こういった店にも若い人が足を運んでほしいですね。
本当のお寿司を継承して欲しいものです。
こんにちは
今日は晴れのシドニーです。
毎日忙しくしていた日本から戻ってきて、ボケ？そうなくらいマイペースな暮らしがもどってきています。
さて、日本では、西麻布のレジデンスに滞在をしていたので、食材の買い物は広尾のナショナル麻布か明治屋でした。
ナショナル麻布は、海外ものが多いので、明治屋が主でしたが、ナショナル麻布で買い物をしていたある日の出来事。。。
精肉コーナーで、にゃぁにゃぁ話す女性の声が聞こえたので、珍しい声だったので、ふと横をみたら！！！
なんと、、、、キムタクが～！！！！
にゃぁにゃぁ話をしていた女性は、工藤静香さんでした！！！
もうびっくり。。。
二人が仲良く買い物をしていたんです。
お声がけをしたかったのですが（関西人なので。。。笑）関東出身の主人がやめておいたほうが。。。ということで、我慢しましたが、今でも後悔しています。。。。笑
その後、主人がトイレにいっている間、主人を入口で待っていたら、階段からキムタクが下りてきて、こちらに向かって歩いてくるんです。
ぶつかる！！と思って、わ～！！！！と叫んでしまいました。
キムタクは、ぎりぎりのところで、さっとよけて何食わぬ顔で去ってていきました。
なぜ、わざわざぶつかってきそうに？！？！
謎ですが、驚きました。
私のスマホは海外仕様なので、シャッター音がでません。
今思えば、隠し撮りすればよかったかしら？？？？
いろいろ後悔ですが、木村拓哉さん、工藤静香さんご夫婦を見ることができて、特にファンではありませんが、それでもかなりうれしいかったです。
しかし、広尾には芸能人がたくさんいますね。
その後、反町隆史さん、竹中直人さん、ジローラモさんとも遭遇しました。
そして、美容院では、梅宮クラウディアさんが入ってこられて、驚きました。
二子玉川に住んでいた時もちょこちょこ芸能人をおみかけしましたが、こんな短期間で、大物芸能人と出会うなんて、広尾は本当に芸能人が多いのですね。
