CHIANTI キャンティ 飯倉片町本店♪

こんにちは

今日は晴れのシドニーです。

いいお天気なので、おでかけしようかと思ったのですが、ひきこもりしています。

ここ数年、お家で過ごすことが多くなりました。

こんな私も実は、小学生から３０代くらいまで、本当にあちらこちらおでかけするタイプでした。

友達に、電話してもつかまらない！とよく言われていたくらい！？

幼稚園から小学生の頃はランドセルをおいて、さっさと宿題を済ませて、いってきまーす！とおでかけ。

高校時代は、毎日、放課後、喫茶店でお茶をしてから帰宅。

大学時代は、門限ぎりぎりまでおでかけしていました。

厳しい門限があったので、しかるべき時間にはおうちにいましたが、制限の範囲でとにかく出かけていました。

思い出すとそんな日々も懐かしい〜♪

とはいえ、雨の日はひきこもってオフコースをゆっくり聴くのが好きなシュールな一面もある小学生でした。

そんな私が、ここ数年、おうちで過ごすことが増え、出かけるのもめんどくさい！なんて思う日もしばしば。

すっかり落ち着いてしまったのか？
更年期なのか？
コロナ禍の習慣が残ってしまったのか？？

でも、ひきこもったらひきこもったで、時間を無駄にしてしまった！と後悔してしまうのも事実。

おうちにいると、オシャレもしないですし、英語も使わないですし、モチベーションを下げるような気も！？

でも、すごく気楽なのは気楽！？

おうち時間を楽しむ日と、おでかけを楽しむ日。

その両方を上手に取り入れながら過ごせたら理想的ですね♪


CHIANTI キャンティ


日本に滞在していた時に、キャンティでランチをしました。

西麻布店だと、滞在していたレジデンスの目と鼻の先だったのですが、リニューアル中でおやすみだったので、板倉片町店に行きました。


 


イタメシブーム以前から続く老舗イタリアンだけにその雰囲気は健在♪


 


店主の方が、看板メニュー スパゲッティバジリコは是非食べてくださいと！


なので、ランチコースの中から、こちらを選択しました。



まずは、スパークリングから。


 


スープは2種類から選べたので、主人と別々の味にしました！


パンはサクッとして美味しい！


 


前菜です。


どれも美味しかったです。


 


メインは食べてみたかった看板メニュー♪

味わえてよかったです。


 


デザート。


チーズケーキだったかしら？！


 

 

そしてコーヒーでした。


 


有名どころですが、落ち着いた雰囲気のレストランなので、ゆったりと味わいながらランチを楽しむことができました。


 

最近は、老舗のお店でも今風に変わってきているところがありますが、こうしたお店にはこれからも変わらず頑張ってほしいです。





日本で買って便利だったもの


あくとりさん

想像以上に簡単にあくがとれました！

オーストラリアのお肉や野菜であくがよくでるので、たすかっています。


肉の筋切りカッター

オーストラリアの肉は硬いので重宝しています！

サイズが小さいので使いやすいです。


米の保存袋

オーストラリアでも日本米を購入していますが、乾燥しやすくて味が落ちがちだったのが、この袋に入れて冷蔵保存すると、味を落とすことなく保存ができるようになりました。



腕時計探しとエルメスのショール♪

こんにちは。

今日から冬に入ったシドニーです。

お天気は晴れ、とてもさわやかな気候です。

さて、今の私の腕時計、なんと33年目に突入しました。

気がつけば人生を共にしてきた相棒です。とはいえ、さすがにそろそろ買い替え時かなと思い、腕時計探しを始めました。

一生モノならロレックスかな？と、日本へ帰省した際に店舗を訪れて、お話を聞いていろいろためしてみたのですが、購入は予約をして抽選！とのこと！？

ロレックスがこれほど入手困難だとは思ってもいませんでした。簡単には購入できないことに本当に驚きました。




ロレックスマラソンは、聞いたことはありましたが、こうゆうことだったのね！


友達でロレックスマラソンに参戦している人がいるのですが買えたのかしら？？


で、他によい時計はないかとお店をうろうろしていたところ、シャネルで気になる時計が！？

シャネルになりそうな予感がします。

でも、もう少し考えて決めたいと思います。

今年は、腕時計だけでなく、そろそろ車も買い替えたいですし、犬も飼いたいですし、そして、物件購入？も視野に入れているので、残る半年強でどれだけ達成ができるかわかりませんが、昨年はいろいろありましたので、人生がいい方向に上昇すればいいなと願うばかり。

ところで、いろいろ回ってたら、エルメスでよさげなショールを発見してしまいました。 

これも一生もので使えそうなので、年齢を重ねても顔うつりがよさそうなカラーが入ったものにしました。

まだ開けていないので、中は次回に♪






日本で買って便利だったもの


あくとりさん

想像以上に簡単にあくがとれました！

オーストラリアのお肉や野菜であくがよくでるので、たすかっています。


肉の筋切りカッター

オーストラリアの肉は硬いので重宝しています！

サイズが小さいので使いやすいです。


米の保存袋

オーストラリアでも日本米を購入していますが、乾燥しやすくて味が落ちがちだったのが、この袋に入れて冷蔵保存すると、味を落とすことなく保存ができるようになりました。



チーズ饅頭♪

こんにちは

今日は雨のシドニーです。

いろいろ書いた大変だった件、もしご本人たちの目に入ったら！？と考えると怖いので、初のアメンバー限定記事にしました。

さて、もうすぐ6月ですね♪
本当にあっという間です。

昨年から今年2月頃までは、義母のことや引っ越し、親戚や知人のことでバタバタしていたので、これからはしばらくは自分たちの時間を大切にしていきたいと思っています。

それにしても、本当に時間が過ぎるのが早くて、ぼーっとしていられませんね♪

チーズ饅頭


今日はクリームチーズが余っていたので、チーズ饅頭を焼きました。

ホットケーキミックス、砂糖、卵、バターで作った生地でクリームチーズをつつんでオーブン焼くだけです♪






日本で買って便利だったもの


あくとりさん

想像以上に簡単にあくがとれました！

オーストラリアのお肉や野菜であくがよくでるので、たすかっています。


肉の筋切りカッター

オーストラリアの肉は硬いので重宝しています！

サイズが小さいので使いやすいです。


米の保存袋

オーストラリアでも日本米を購入していますが、乾燥しやすくて味が落ちがちだったのが、この袋に入れて冷蔵保存すると、味を落とすことなく保存ができるようになりました。



ふぐ料理 @ 田町

こんにちは

今日は雨のシドニーです。

ふぐ料理


日本に帰省していた時に、ちょうど季節だったのでふぐを食べにいきました。



田町にある山田屋というふぐ料理の店。

東京はふぐ料理の店も少なくて、その中でも白子を出している店も少なく、ネットで探して、白子を出しているふぐ料理 山田屋 をみつけました。


コースを頼んだので、食べたかったふぐ料理を堪能できました。



シメのふぐの雑炊は絶品です。



ひれ酒もいただくことができました。
















ゆったりと過ごしたゴールドコースト at ランガムホテル♪

こんにちは


今日は晴れのシドニーです。


今年の秋は暖かく、夏のような暖かさです。


昨日から4月になりましたね。

日本は新年度。


今年は喪中でお正月もなく、気持ちの切り替えタイミングが難しかったので、新年度を機に気持ちを切り替えたいです。


日本から帰ってきて2ヶ月弱、書き残しておきたいことがたまっていますが、先々週の週末に気分転換にゴールドコーストに行ってきたので、今日はその時のお話をしたいと思います。


 ランガムホテル


今回の目的は気分転換！


特に予定を入れずにホテルでゆっくりと過ごしました。


ホテルはランガムホテルに泊まりました、


メルボルンで泊まってからお気に入りのホテルです。



我が家は、毎年、ランガムホテルで月餅を購入しています。


お部屋は天井が高く、広々としていました。





お風呂がかなり大きくてびっくりしました。


バスソルトがあったので、ゆっくりお風呂時間を楽しむことができました。



お部屋からは海が見えました。



バルコニーがあり、日向ぼっこをしながらゆったり、コーヒーをのんだりすごしました。



夜はルームサービスで。



室内プールも素敵で、プールやジムからも海が見えました。



 マイアミフィッシュマーケット


ランチは、マイアミフィッシュマーケットで！

美味しかったのですが、以前より若干、味が落ちている感じがしました。


写真にはありませんが、あとで頼んだフライが、衣が分厚くて、揚げすぎで、とても残念でした。




海鮮丼は、お米は以前より美味しくなっていましたが、鯖が少し臭かったです。



お気に入りの店なので、今回の料理はたまたまであって欲しいです。以前の質に戻ることを期待したいです。



滞在先は、ホテル＆レジデンス六本木 in 西麻布♪

こんにちは

 

今日は曇りのシドニーです。


まだまだ気分が上がらなくて、こんな時間がもったいない！と思ってしまいます。


体も頭も元気なうちにいろいろやりたいのに、気持ちだけが焦ってしまいます…。

 

 長期滞在レジデンス

 
昨年、主人のお母さんの件があったので、日本に昨年末から２月頭までの2か月弱滞在したわけですが、我が家は昨年に主人実家の不動産関係はすべて手放していたので、日本滞在中は、長期滞在レジデンスに滞在しました。
 

 

 

建物は古いですが、おしゃれに改装されていました。

ガラスも２重ガラスになっていたので、とても暖かかったです。


主人は在宅で仕事をする日もあったので、仕事ができるデスクがあったのは便利でした。

 

 

 

台所の炊飯器とトースターはバルミューダでした。

 

台所があったので、日本でしか食べられない食材を購入して食べることもできたのがよかったです。

 

２か月、毎日外食はしんどいので、長期の場合はホテルよりレジデンスがいいですね。

 

 

 

 

 

お風呂にはテレビがついているので、スマホを持ち込む必要もなく、ゆっくりと入浴時間を楽しめました。


 

ロビーのデコレーションで季節を感じられ、お正月には

 樽酒もいただけました。

 

 

レジデンスの利用者は、ラウンジが使えました。

ここで無料で飲み物をいただくことができました。

 

 

 

週に１回のお掃除、トイレットペーパーと洗濯洗剤の補充、タオルの交換、アメニティとコーヒーの追加があり、レジデンスとホテルの中間のようなサービスがあり、とてもたすかりました。

メインエントランスにスロープがないので、トランクを運ぶのは大変でしたが、スタッフの方が手伝ってくれました。

ホテルのスタッフはみなさんとても親切でした。

英語が話せる方が必ずいるようなので、外国の方も多く滞在していました。


↓お部屋からの景色


 



 
 

 

予想よりも美味しかった麻布うどん in 西麻布♪

こんにちは

今日は晴れのち曇りのシドニーです。

ここのところなぜだか気分が下がり気味。

去年いろいろあったので、精神的に混乱しているような気もします。

でも、今年は将来にもつながる前向きなイベントがたくさんあるので気分をあげていきたいです。


 麻布うどん


東京に滞在していた時、滞在先近くにあったたまたま入ったうどん屋さんの麻布うどん。

大当たりでした♪


まずはビールをオーダー



うどん屋さんですが、本格的なお料理もありました。



おひたしは、出汁が美味しかったです。



たらの白子は私の好物のひとつです！


たらの白子の天ぷらはクリーミーで本当に美味でした。


たらの白子は、オーストラリアでは食べられないので、今回の帰省中に何度か食べました。




かわいい箸置き。


うどんはカレーうどんにしました。



すごく美味しいカレーうどんでした。


お料理もうどんも美味しくて、期待以上でした。






義母の形見のダイヤの指輪をリメイク

こんにちは


今日は晴れのシドニーです。


とても気持ちがいい気候です。


今年ももう3ヶ月目突入ですね。


形見のダイヤの指輪


昨年末に亡くなった義母から、1.18カラットのダイヤの指輪を引き継ぎました。


昔ながらの高さのある立て爪のデザインで、普段使いには少し使いづらいものでした。




そこで、使いやすいデザインにリメイクすることにしました。


コンサルティングの際には、ダイヤのサイズを生かすならシンプルで低めの立て爪が良いのではと提案されました。


ただ、シンプルな立て爪のリングはティファニーの婚約指輪をすでに持っているので、今回は少しデザイン性のあるリングにリメイクしてもらうことに。


そして完成したのがこちらです。



とても気に入りました。




リングとダイヤの周りに飾りのメレダイヤをつけ、メインのダイヤのサイズが生きるように、少し飛び出すスタイルにしてもらいました。


サイズは人差し指に合わせました。


横から見たデザインがお気に入りです。



大切に使いたいと思います。