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日本のパン事情とGONTRAN CHERRIERのバゲット
最近お気に入りのバゲットを
買ってきました
ゴントランシェリエのバゲット
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このパン屋さんでは
たまにクロワッサンを
買ってたんだけど
子どもたちがどうやら
クロワッサンより
バゲットのほうが喜ぶことがわかり
買ってみました
そしたら
とても美味しくて
最近お気に入りです
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転勤で
広島に住んでいた時は
おいしいパンを買おうと思ったら
朝早くから
お店に向かって
開店を待って買う
みたく
パンを買うために
本気を出さないと
手に入らなかったんだけど
東京は
ふらっと行って
さらっとおいしいパンを買えるので
すごいなーと
思います
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人口が多いから
お店も多くて
そういうお店がいっぱい
あるのでしょうけど
沖縄も
実は
パンのレベルが高い場所で
わりと
あちこち
おいしいパン屋さんがありました
ざっと見返した
沖縄在住時代のパン記録
1年しか住んでないわりに
あちこちで
おいしいパンを買いました
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広島の前に住んでいた
大阪も
大都市なので
それはもちろん
おいしいパン屋さんあったし
大阪というか
関西地方は
大阪、兵庫、京都、奈良
(和歌山もかな)
という
素晴らしい府県の集合体なので
集合されると
東京すら太刀打ちできない
すごい地域だったと
思います
が
そう考えると
沖縄って
規模の割に
クオリティの高いお店が
あったなと思います
最近よく
沖縄にいきたいなと
思い出します
今の時期
湿度が
ものすごいのでしょうけども
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