食費節約しながら簡単に、作り置き可能で、冷めても美味しく食べたい！
でも…、面倒な手順のレシピはイヤ！
そんなことを望むアラフィフ主婦が作る「時短簡単節約おかずレシピ」をご紹介しています。
大人夫婦二人暮らしの1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。
今日の節約献立
今回ご紹介するおかず【春巻き】に、【トマトの塩麹和え】を組み合わせてはいかがですか。
若い頃と同じように家事ができる日もあれば、全然はかどらない日もある"アラフィフ主婦"です。
できない自分を責めてしまいがちでしたが、思い切って無理するのやめました！
効率よく家事をさぼる♪
最近では、心もラクになりつつあります。
そんなアラフィフ夫婦+愛犬、穏やかで小さな暮らしを過ごしています。
フォロー、よろしくお願いします
いつも「いいね！」やステキなコメント、ありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです！
お返事ができていませんが、１つ１つ読ませていただいております。
そして、皆さんから元気をいただいております！ありがとうございます。
パリッと食感がたまらない！春巻き
目安になる調理時間と保存期間
調理時間 約15分
冷蔵保存:3日程度
皆さん
こちらのレシピ「チャプチェ」を覚えていらっしゃいますか？
今回の春巻きは、このチャプチェをアレンジして作りました！
ゆでたけのこを加えて、春巻きに大変身です♪
たけのこレシピまとめました！
たけのこの冷凍保存のこと
材料：2人分
チャプチェ…1/2量
ゆでたけのこ…50g
春巻きの皮…10枚
水溶き小麦粉…適量
サラダ油…適量
添え野菜 お好みで適量
（今回はベビーリーフ・ミニトマト）
作り方
- ゆでたけのこは細く切る。耐熱容器にゆでたけのこ・チャプチェを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（600ｗ）で2分ほど加熱する。
- 春巻きの皮に1をのせ、手前から包み、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけてとめる。
- フライパンに油を熱し、2を加え揚げ焼きする。
今回のレシピを作るときに、あると便利な調理器具・道具はこちらです。
用意しておくと便利な調理器具・道具
包丁
まな板
菜箸
計量スプーン
耐熱容器
フライパン
おすすめしたいキッチン用品、まとめました！
キッチン用品選びのご参考にどうぞ。
春巻きの皮で包んで揚げ焼きするだけで、
リメイクおかずも"前日の余ったおかず"感がなくいただけます♪
ぜひ、"春巻きの皮"リメイク、お試ししてみてくださいね。
晩ごはんやお弁当おかずの参考にしていただけると、嬉しいです
アラフィフになり、若い頃と大きく違うと感じたのは「買い物が億劫だ」と思うこと。
倦怠感があったり、腰痛やら肩こりやら…膝が痛い、腕が痛い…なんて、どこかしか不調がある年頃になり、荷物を運ぶのもラクしたいと思う日々です。
隙間時間で買い物して、家に届くのってすごく手軽で便利ですよ
献立を考えるのも億劫なとき、無理せずラクしませんか♪
ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を読んでくださって、ありがとうございます
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