青梗菜とメンマのパスタは、意外な組み合わせが魅力の一皿です。青梗菜のシャキシャキ感とメンマのうま味が、シンプルながらも深い味わいを生み出します。時短で簡単なので、忙しい日や休日のランチにもピッタリです。
この意外な組み合わせは、日々の食卓に新しい風を吹き込むかも？！
「晩ごはん何作ろう？」「お昼ごはん何にしよう？」のヒントにいかがですか。
今日の節約献立
あわせるおかずは、【きゅうりとツナのサラダ】
シンプルな味付けに、ツナの旨味が加わって♪
和えるだけで手軽にひと品作れます。
調味料をかえたり、マヨネーズで和えるだけでもOK！
ブログ記事後半に、「青梗菜とメンマのパスタ」のレシピカードもご用意しました。
晩ごはん作りのご参考にどうぞ。
節約しながら美味しく食べられる時短簡単節約おかずレシピをご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。
家事がラクになり、充実した暮らしを楽しんで送るためのコツやアイテムもご紹介します。
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先日ご紹介したメンマたっぷり炒飯
「メンマを使って、ほかにも何かできないかな～」と考えたある日。
「パスタ料理はできないかな？」と作ってみました。
ラーメンとメンマって、いつも一緒みたいな存在なので、麺となら合うかも？と無謀なチャレンジ
パスタとメンマ、意外な組み合わせにハマりましたー
青梗菜とメンマのパスタ
目安になる調理時間と保存期間
⬜︎目安になる調理時間 約10分
⬜︎冷蔵保存:3日程度
⬜︎冷凍保存:2週間程度
Enjoy cookingレシピはこちら
材料（2人分）
青梗菜…1株
玉ねぎ…1/4個
メンマ…30g
パスタ…170g
鶏ガラスープの素…大さじ1
塩・こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
トッピング 糸唐辛子…適量
用意しておくと便利な調理器具・道具だよ
包丁
まな板
菜箸
計量スプーン
フライパン
ザル
作り方
1：玉ねぎは薄く、青梗菜・メンマは食べやすい大きさに切る。
2：フライパンに湯を沸かし、パスタを茹でる。ざるに出す。
3：空いたフライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて炒める。火が通ってきたら、青梗菜・メンマを加えて炒める。
4：茹でたパスタを加え、メンマの漬け汁を流し入れ、鶏ガラスープの素を加えて炒め、塩・こしょうで味を整える。
5：皿に盛り、糸唐辛子をトッピングする。
パスタを茹でる、具を炒めるを一つのフライパンを使いました。
味付けに、メンマの漬け汁も使いました。
糸唐辛子をトッピングして、見た感じも中華風パスタに。
メンマの味が決め手！といっても言い過ぎじゃないほど、このメンマにすっかりハマってしまいましたー
スッキリした美味しさと、シャキシャキした食感がやみつきに！！
この前の炒飯も美味しかったけれど、ダンナさんからは「メンマと言えばラーメンだから、ラーメンにのせて食べたい！」とリクエストがありました。
保存容器に移したけれど、あっという間に食べきってしまいました
ダンナさんからも好評で、リピート決定です
今日ご紹介したのメニュー「青梗菜とメンマのパスタ」のレシピカードです。
晩ごはんやお弁当おかずの参考にしていただけると、嬉しいです。
ぜひ、お試しくださいね。
使った感想、まとめました。
お買い物の参考になると嬉しいです。
こんにちは。
ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を書いております、真由美さんです
今日もブログを読んでくださって、ありがとうございます
すてきな午後からの時間をお過ごしください♪
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家事がラクになり、充実した暮らしを楽しんで送るためのコツやアイテムもご紹介します。
改めて、自己紹介を書きました
食費節約に、お弁当作りに
参考にしていただけると、嬉しいです
ここまで読んでいただき
ありがとうございました