こんにちは^^
ブログを読んでいただき、ありがとうございます!
昨日更新したブログ記事
節約&かんたん、パパッと作れて食べ応えバッチリなおかずです。
献立に悩んだら、ぜひお試しください^^
しらすのガーリックパスタ
9月に入って、残暑厳しくもありますが、空は少し秋めいてきたような気がします。
そして、わたしのおなかは…
すっかり『食欲の秋』^^
暑さの疲れが出始めて、ちょっと気だるいけれど、おなかはすいている♪
『おなかがすくのは元気な証拠^^』と、自分をついつい甘やかしがち。
皆さんは「秋の味覚」と言えば、何が浮かびますか?
わたしは、栗・新米・きのこがパッと思い浮かびました。
スイーツもなぜか浮かんできた^^
そう、モンブラン♪
こちらも絶品モンブランのひとつ^^
いろいろなお店のモンブランを食べたけど、ダントツに美味しかったお店があって、昨日からずーっと頭に浮かんでいる…!
そんな絶品モンブラン、またご紹介しますね^^
「秋」といえば…、サッと羽織れるカーディガンが気になる♡
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販売期間/2022年09月01日20時00分~2022年09月11日09時59分
送料無料/おしりまでスッポリ隠れるから、体型カバーできる^^
販売期間/2022年09月01日20時00分~2022年09月11日09時59分
さて!
今日のおかずは、パスタ料理。
晩ごはんにも、お昼ごはんにも、サクッと炒めるだけでできる『パスタ料理』は忙しい日も余裕で作れるので、助かります♪
トッピングにしそを使っていますが、ネギに代えてもOK!
シソの保存
スーパーの特売品でお値段を計算してみると、1人あたり87円
忙しい日も余裕で作れる『100円以下コスパ良好パスタ』です^^
買い物リスト
<魚介類>
しらす…70g
<野菜>
キャベツ…4枚
にんにく…1かけ
トッピング用 刻みシソ…お好みで適量
<その他>
パスタ…180g
<調味料>
めんつゆ(4倍濃縮)
こしょう
オリーブ油
材料と作り方
材料(2人分)
しらす…70g
キャベツ…4枚
にんにく…1かけ
オリーブ油…大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ2
こしょう…少々
パスタ…180g
刻みシソ…お好みで適量
作り方
1
キャベツはざく切りに、にんにくは薄く切る。
フライパンに湯を沸かし、パスタを茹でてザルに出す。
↑
パスタのポイント
分量外で、しょうゆ小さじ1を茹でるときに、加えています。
しょうゆの塩味で煮込むような感じ。
まろやかな塩気がパスタにしみこんで、美味しく仕上がります。
2
空いたフライパンにオリーブ油・にんにくを熱し、香りが出てきたらキャベツを加えて炒める。
3
しらす・茹でたパスタを加えて炒め、めんつゆ・こしょうを加えて手早く炒める。
皿に盛り、刻みシソをトッピングする。
木製のフォーク、かわいくてお気に入りです
めんつゆ×にんにく、パスタにも合うお味です。
めんつゆの甘辛い醤油味とにんにく、しらすからでる塩気。
パスタとからめて食べると、食欲がないときでもパクパク食べ進める味です。
ダンナさんが、「あまり食欲ないんよな~」なんて言ってるときも、このパスタはサラッと完食^^
ここにバターを足したら、濃厚さも加わってきます。
献立例
今回ご紹介したおかずと一緒に組み合わせると、晩ごはんの献立が完成します。
<メイン> 今回のパスタ『しらすのガーリックパスタ』
<副菜>『ミニトマトとアスパラガスのガーリック炒め』
鮮度良く保ちたい^^
買ったらやっておきたいこと
次回の更新は、夕方 16時頃更新予定です。
フォローよろしくお願いします^ ^
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