こんにちは！
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
詰めるのが面倒…が一気にスッキリした！のっけ弁当
のっけ弁当は、
全部がまるっと美味しい
お弁当おかずを詰めるのって、意外と面倒なもの…
ごはんの上にのっけてしまえば、あっという間にできあがる
こうやって詰めないと
って、誰が決めたでもない
詰めるのが面倒と思ったときは、ごはんの上にのっけてしまうのもアリだと思います
お品書き
・豚肉と野菜の和風炒め
・野菜と油揚げのあえもの
豚肉と野菜の和風炒め
【材料：２人分】
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
豚こま切れ肉 100ｇ
めんつゆ(４倍濃縮)・みりん 各大さじ１
サラダ油 大さじ1
【作り方】
1：玉ねぎは薄く切る。ピーマンは縦に細く切る。
2：豚肉をポリ袋に入れ、めんつゆ・みりんを加えてよくもみこむ。
3：フライパンに油を熱し、2.の豚肉・玉ねぎを炒め、火が通ってきたらピーマンを加えて炒める。
野菜と油揚げのあえもの
【材料：２人分】
キャベツ ２枚
人参 １/３本
めんつゆ(４倍濃縮) 大さじ１
ごま油 大さじ１/２
【作り方】
1：キャベツはざく切りに、人参はスライサーで千切りにする。
2：耐熱ボウルに材料をすべて入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。
3：よく混ぜて、味をなじませる。
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