こんにちは!
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
今日も寒いですね…
今冬一番の寒さってニュースで言ってたけど、家で過ごす時間は、暖かくして過ごしたいですね
こちら、大活躍してます
これも良さそう
このスリッパも暖かいです
寒いとあまり外出したくないけど、玄関まで届くって助かります
こくウマ!チキンステーキ弁当
お品書き
ケチャップ味のこくウマ!チキンステーキ
人参とキャベツのサラダ
ごはん
おおまかな食材リスト
鶏もも肉
厚揚げ
キャベツ
人参
レタス
ミニトマト
使う調理器具
フライパン
さいばし
包丁
まな板
ポリ袋
耐熱ボウル
ラップ
さいばし
こくウマ!チキンステーキ
【材料:2人分】
鶏もも肉 1枚
厚揚げ 1パック(小2枚)
片栗粉 大さじ1
こしょう 少々
A ケチャップ 大さじ2
A めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
A みりん 大さじ1
添え野菜 レタス
添え野菜 ミニトマト
1. 鶏肉は一口大に切り、ビニール袋に入れて、片栗粉も加えてよくふってなじませる。厚揚げは水洗いして余分な油分をペーパーで拭き、一口大に切る。
2. フライパンに油を熱し鶏肉を片面焼き、ひっくり返して厚揚げも加え、両面焼き色を付ける。
3. こんがりと焼けてきたら、合わせたAを流しいれ、煮詰めながら照りからませる。
人参とキャベツのサラダ
【材料:2人分】
人参 1/2本
キャベツ 1/6個
塩 小さじ1/2
A
みそ 大さじ1
酢 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
1. キャベツ・人参は千切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。水にさらし、水けをしっかり絞ってボウルに戻す。
2. Aを加えてよく混ぜる。
お弁当箱に詰める
レタスをちぎって詰め、その上にメインおかずを詰めます。
1/3程度にスペースを空けます。
空けたスペースに、サブおかずを詰めます。
すき間にミニトマトを詰めます。
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