こんにちは！
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
昨日のブログ記事
たくさんの方に読んでいただけて、とても嬉しいです
ありがとうございます
香りがわたし好みなので、とても気に入りましたー！
これ、ムーミン型もあるみたいなんだけど…
売り切れてました
Amazonでも探したけど、見つからず
また再販されていないか、チェックしておこうと思いました
↑
見つけたら、ブログにも書きますね
焼き肉のタレ最強！野菜とひき肉の甘辛炒め弁当
困ったときの焼き肉のタレ
同じ味でも、かける素材が変われば、仕上がりも違ってくる
隠し味になったり、メインの味になったり、大活躍してます
↑焼き肉以外のところで
お品書き
野菜とひき肉の甘辛炒め
きゅうりのあえもの
厚焼きたまご
ごはん
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目安調理時間 15 分
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食材リスト
ピーマン 1個
じゃがいも 小ぶり2個
玉ねぎ 1/4個
人参 1/3本
きゅうり 1本
豚ひき肉 100ｇ
たまご 2個
焼き肉のタレ
---調味料---
サラダ油
塩
めんつゆ(4倍濃縮)
ごま油
白だし
片栗粉
野菜とひき肉の甘辛炒め
野菜とひき肉の甘辛炒め
【材料：2人分】
ピーマン 1個
じゃがいも 小ぶり2個
玉ねぎ 1/4個
人参 1/3本
豚ひき肉 100ｇ
（⇒豚こまをミンチ状にして使ってもOK）
焼き肉のタレ 大さじ2
サラダ油 小さじ1
1：玉ねぎは薄く切る。じゃがいも・ピーマン・人参は細く切る。
2：フライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参・じゃがいもを炒める。しんなりし始めたら、真ん中にひき肉を広げて入れ、ひっくり返しながら両面焼くように火を通す。
↓
ひき肉は、フードプロセッサーで豚こまをミンチ状にして使っています
3：ひき肉をざっくりほぐしながら、焼き肉のタレを入れて、汁気を飛ばしながら火を通す。
↓
このくらいまで汁気を飛ばす
きゅうりのあえもの
【材料：2人分】
きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
A
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
ごま油 小さじ1
1：きゅうりは薄く切り、ポリ袋に入れる。塩を入れてもみ、しんなりさせる。
2：Aを入れてもみこみ、袋の空気を抜きながら口を閉じ、味をなじませる。
↓
☆あると便利なポリ袋
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご 2個
白だし 小さじ2
水 大さじ3
片栗粉 小さじ1
サラダ油 小さじ1
【作り方】
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
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