「今日の晩ごはんは何しよう？」
「明日のお弁当は何にしよう？」
手軽に作れて食費も節約！カンタンお手軽＜厚揚げ節約おかず＞です。
厚揚げは、豆腐より少しお値段が高いこともありますが、水切りせずに使えるので、時短になります
豆腐よりコクがあってあっさりしすぎないところも、利点の一つです。
かさ増しに使ったり、厚揚げっぽさを出さない使い方もできたり、お肉の代わりに使えたり…と使い方は豆腐と同じく作り手の希望に合わせやすい食材です。
簡単にできる、油抜きの方法
油抜き不要タイプもありますが、電子レンジで油抜きも簡単にできます。
厚揚げの油抜き。
手軽にするには電子レンジがおすすめです。
耐熱ボウルに厚揚げを入れ、水をかぶる程度に入れて、電子レンジで1～2分加熱します。
☆常備しておくと困ったときに助かる、冷凍厚揚げ
厚揚げは保存期間が短いですが、冷凍厚揚げなら安心ですね
今回は、シンプルに焼くだけ簡単レシピです。
厚揚げのみそマヨ焼き
【材料 2人分】
厚揚げ…小2枚
刻みネギ…適量
A マヨネーズ…大さじ2
A みそ…大さじ2
1：厚揚げをキッチンペーパーで油分を拭き取り、一口大に切る。
2：耐熱皿に1.の厚揚げを並べ、合わせたAを塗り、オーブントースターで5分程度、こんがり焼き色がつくまで焼く。
3：仕上げに刻みねぎをちらす。
☆おすすめ調味料
ほかにもあります、おすすめレシピ
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おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
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【基礎化粧品】
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髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
買い物の仕方を変えたこの1年、”新しい節約スタイル”を築いています。
お野菜が定期宅配で届くのって、わくわくして楽しいです。
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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