「晩ごはんおかずなにがいいかな?」
毎日悩む、何食べよう問題。

豚バラとキャベツのうま煮はいかがですか。
 
作り方は簡単だけど、豚バラの旨味たっぷりで「あのシンプルな作る方でこれだけ旨味が出る?!」っていう手軽なのにおいしさ満載おかずですウインク
 
 
■晩ごはんおかずメニュー

豚バラとキャベツのうま煮/にんじんとピーマンのレンチン炒め/厚焼きたまご/ごはん/豆腐とニラのスープ

 

 

 

 

 

 

 

食材リスト

 

にんじん…1/2本
ピーマン…1個

 

たまご…2個

 

---調味料---

 

白だし

片栗粉

サラダ油
ごま油

こしょう

 

 

メインおかず【豚バラとキャベツのうま煮】フーディストノートさん連載レシピです。
 
豚バラ肉
キャベツ
しょうが
刻みネギ
しょうゆ

砂糖
ごま油

 

 

<スープの材料>


豆腐
ニラ
たまご
鶏ガラスープの素
ごま油
 

 

お品書き

 

 

 

豚バラとキャベツのうま煮

にんじんとピーマンのレンチン炒め

厚焼きたまご

ごはん

豆腐とニラのスープ

 

 

☆使っている食器のこと

 

メインお皿(豚バラとキャベツのうま煮)→地元のショッピングモールの雑貨屋さん

 

サブお皿(にんじんとピーマンのレンチン炒め)

 

サブお皿(厚焼きたまご)→スタジオクリップ

お茶碗→無印良品

汁椀→地元のショッピングモールの雑貨屋さん

 

トレーと箸→KEYUCA

 

 

 

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材料と作り方

 

ナイフとフォーク豚バラとキャベツのうま煮

 
 
豚バラ肉

キャベツ
しょうが
刻みネギ

しょうゆ

砂糖
ごま油
 
レシピブログさんで連載していましたが、6月中旬より、フーディストノートさんへ移行されましたニコニコぜひ読んでいただけたら嬉しいです照れ
 
 
フーディストノートさん連載レシピ
 
 
 

ナイフとフォークにんじんとピーマンのレンチン炒め


【材料:2人分】

にんじん…1/2本
ピーマン…1個

ごま油…小さじ1
塩・こしょう…各少々



1:にんじんは千切りに、ピーマンは細く切る。耐熱ボウルに材料をすべて入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分程度加熱する。

 
 

2:よく混ぜて味をなじませる。

 

 

切って、レンチンして、混ぜるだけ

え…びっくり たったこれだけ!

メインおかずを作る間に、サブおかずをサッと作れますよウインク

 

 

困ったときのひと品にもおすすめですニコニコ

 

 

 

 

ナイフとフォーク厚焼きたまご

 

 

 

【材料:2人分】

 

たまご…2個

白だし…小さじ2

水…大さじ3

片栗粉…小さじ1

 

サラダ油…小さじ1

 

 

 

 

1:ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。

 

 

2:フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。

 

↓   ↓   ↓

 

 

↓  ↓   ↓

 

 

 

余った厚焼きたまごは、小分け冷凍するときもあるし、朝ご飯で食べることもあります。

 

 

 

 

フォローしていただけたら嬉しいです照れ

 

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いつもありがとうございますお願い

 

 

 

 

 

 

 

 

今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。 

毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。

 

 

 

 

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