「今日の晩ごはんは何しよう？」
「明日のお弁当は何にしよう？」
手軽に作れて食費も節約！カンタンお手軽＜鶏もも肉おかず＞です。
鶏肉は、なんと言ってもお安さがピカイチ
お給料日前にも安心、お財布に優しい食材です。
やわらかジューシーな鶏もも肉は、コクがあるおいしい部位です。
焼いても、炒めても、煮ても、どんな調理もおいしく仕上がるところも、ステキです
鶏肉は3～4枚入ったお得パックも、スーパーでよく見かけます。
1枚・2枚よりも、100ｇあたりの価格がお安く設定されていることも。
お得に買ったら、小分け保存しましょう。
鶏肉は次使うときのことを考えて、切ってから冷凍保存しておくと便利です。
あえて、サイズを分けて保存することもあります。
大きめに切って、1枚分ずつ包んだもの。
おうちごはん用です。
こちらはお弁当用。
1人分60グラムくらいを目安にラップで小分けに包みました。
お弁当用とおうちごはん用、使い分けた小分け保存をしておくと、あとがとてもラクチンになります。
鶏肉は1枚で冷凍保存すると、解凍に時間もかかるので、前もっての下ごしらえが時短を左右します
わが家の愛され鶏肉おかず＜鶏ももと長ネギのオイてり焼き＞です。
串に刺さっていない焼き鳥
鶏ももと長ネギのオイてり焼き
【材料：2人分】
鶏もも肉…200ｇ
長ネギ…1/2本
A
オイスターソース…大さじ1
砂糖・しょうゆ・酒…各小さじ2
サラダ油…小さじ1
１：長ネギは斜めに薄く切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる。Aを加えてよくもみこむ。20分ほどおく。(時間なければ5分程度でもOK)
２：フライパンに油を熱し、1の下味を漬けた鶏肉を片面焼き、ひっくり返して長ネギを加えて炒める。
晩酌は、ビールがいいかな
鶏肉は、もも肉をむね肉に、むね肉をもも肉にと変更しても大丈夫です。
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取り合いになる美味しい焼きそば
夫がお気に入りの照り焼き弁当
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今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
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【基礎化粧品】
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お気に入りのファンデです。
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買い物の仕方を変えたこの1年、”新しい節約スタイル”を築いています。
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