今回の下味漬け込み肉のお味は、
中華風漬け/塩ダレ漬け/焼き肉のタレ漬け の3種類です。
下味がしっかりしみこんで、美味しさもアップ！
手軽に作れるので、常備したい漬け置き肉です。
☆今までの冷凍保存、こちらからご覧いただけます。
【材料：2人分】
牛こま切れ肉…100ｇ
みじん切りにんにく…1かけ分
Ａ
オイスターソース・酒・みりん・しょうゆ・ごま油…各大さじ1
1：保存袋に、材料をすべて入れて、もみ込む。
◆目安の期間
冷蔵保存…2～3日程度
冷凍保存…2週間程度
◆Cooking example
牛肉とにんにくの芽の炒め物
【材料：2人分】
中華風漬け…1パック分
にんにくの芽…1束
ごま油…小さじ1
1：にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。
2：フライパンにごま油を熱し、中華風漬け・にんにくの芽を加えて炒める。
☆使っているお皿
ほっこりする器です。
おかずを引き立ててくれます
【材料：2人分】
豚こま切れ肉…100ｇ
みじん切りしたにんにく…1かけ分
Ａ
ごま油…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
1：保存袋に、材料をすべて入れて、もみ込む。
◆目安の期間
冷蔵保存…2～3日程度
冷凍保存…2週間程度
◆Cooking example
キャベツと豚こまの塩炒め
【材料：2人分】
塩だれ漬け…1パック分
キャベツ…2枚
トッピング用 刻みネギ…適量
サラダ油…小さじ1
1：キャベツはざく切りにする。
2：フライパンに油を熱し、塩だれ漬けを炒め、キャベツも加えて火を通す。仕上げに刻みネギをトッピングする。
↑のレシピに、焼きそば麺を追加して、塩焼きそばもオススメです。
☆使っているお皿
【材料：2人分】
豚こま切れ肉…100ｇ
みじん切りしたにんにく…1かけ分
焼き肉のタレ…大さじ3
1：保存袋に、材料をすべて入れて、もみ込む。
◆目安の期間
冷蔵保存…2～3日程度
冷凍保存…2週間程度
◆Cooking example
豚こまと玉ねぎのこくウマ炒め
【材料：2人分】
焼き肉のタレ漬け…1パック分
玉ねぎ…1/2個
しいたけ…1枚
トッピング用 刻みネギ…適量
サラダ油…小さじ1
1：玉ねぎは薄く切り、しいたけは食べやすい大きさに切る。
2：フライパンに油を熱し、玉ねぎ・しいたけを炒める。しんなりし始めたら、焼き肉のタレ漬けを加えて炒める。仕上げに刻みネギをトッピングする。
☆使っているお皿
☆液体調味料をはかるときに便利なアイテム
☆柄が長いので、片栗粉など袋にはいったものを計量するとき、とても使いやすい！手放せないアイテム
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今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
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おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
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【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
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