ひき肉はあると便利なんだけど、このたび、買うのをやめてみることにしました。その理由はいかに？！
ひき肉って、便利なんです。
切らずに使えるから、ラクチンなんです。
だけど、あえて、やめることにしました！
その理由は、2つ
こま切れ肉の方が安いことが多い
まとめ買いするときに、豚こまのメガ盛りパックなどの、1キロ入りとかを買うと、単価が安いことがよくあります。
ひき肉は、思いのほか、高いこともあって
こま切れ肉は汎用性高い
ひき肉だと、そぼろや肉ダネを作ることに、使える範囲が狭まるけど、こま切れ肉だと、肉巻きもできなくはないし、炒め物にも使いやすいし、細かく刻めばひき肉代わりにも使えます。
キャベツの肉巻きもこま切れ肉で作ったり。
ミートソース系も、刻めば大丈夫。
ひき肉を炒め始めて、「あれ？今回のひき肉って、やけに脂分多いよね…
」なんて時があります。
炒めると、脂分が溶け出てしまって、肉が減ったような気がする
脂身が多いものもあったりするので、それならいっそ、自分で細かくすればいいんじゃないかって思いました。
牛こまと豚こまの組み合わせにしたり、鶏肉もももとむねを組み合わせたりもできます。
そんな感じで、好き勝手に自分好みにできるし、さらにリーズナブルときたら、試してみる価値ありだなと感じたので、
こま切れ肉をフル活用することにしました
そして、わが家の3代目フードプロセッサーも仲間入りです
色選びに悩んで、白にしました
歴代のフードプロセッサーは、後片付けが面倒だったり、重かったり、いろいろと難ありで、日常使いがしづらいと思っていたけど、3代目は、わたしの中では全てクリアです
鶏肉と玉ねぎを入れて、使ってみました。
容器に入れて、中ふたをして、本体をのせて、スイッチを押すだけ。
一瞬で、ひき肉&みじん切りに。
付属のスパチュラ。
中身が取り出しやすい
↑
洗うのも、ごちゃごちゃしていないシンプルなつくりなので、洗いやすかったです。
フードプロセッサーって、洗うのが面倒だったけど、歴代のフードプロセッサーの中で一番洗いやすかったです。
コンパクトだから、場所も取らないし、見た目にかわいいので、オープンに収納してても、いいんじゃないかな
買って大正解でした
みじん切りが苦手なので、そのストレスからも解放されそうな予感がします
フォローしていただけたら嬉しいです
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
おうち時間が増えた分、自分磨きを始めました。「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるスキンケアアイテムと暮らしに役立つサービスを紹介しています。よろしければ、参考にご覧ください。
【洗顔】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【夫婦で使う、全身ケア】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
↑
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました