『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』 遊びに来てくださって、ありがとうございますニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。 

毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。

 

 

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【節約献立】特売肉に一工夫♪旨味たっぷりな”豚肉と玉ねぎの甘辛煮”がメインの献立

 

 

 

フライパンと電子レンジ、両方を使って一気に作れば、15分ほどで完成する献立。

 

 

「おなかすいた~!」

「ごはんまだ?」

そんな声にちゃちゃっとこたえてしまおうキラキラ

 

 

 

食材リスト

 

 

 

キャベツ 3枚
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個

豚こま切れ肉 200g



---調味料---

しょうゆ
みりん
顆粒コンソメ 
オリーブ油 
粗挽きこしょう 
 

 

 

 

お品書き

 

 

 

・豚肉と玉ねぎの甘辛煮
・キャベツと人参のあえもの
・ごはん
・みそ汁

 

 

材料と作り方

 

 

 

ナイフとフォーク豚肉と玉ねぎの甘辛煮

 

【材料:2人分】

 

豚こま切れ肉 200g
砂糖 大さじ1

玉ねぎ 1/2個

 

A
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1

 

水 100cc

 

 

1:豚肉に砂糖を揉み込む。玉ねぎは薄く切る。

 


2:フライパンに水・玉ねぎを加えて煮立て、A・豚肉を加えて煮る。

 

 

 

 

特売で買った豚肉、ちょっぴり固そうな気がしたので、砂糖を揉み込みました。

 

豚肉だけでなく、牛肉やすじ肉も、砂糖で揉み込んでおくとやわらかな仕上がりになります。

 

 

 

 

 

 

 

ナイフとフォークキャベツと人参のあえもの

 

【材料:2人分】

 

キャベツ 3枚
人参 1/2本

 

A
顆粒コンソメ 大さじ1
オリーブ油 小さじ1
粗挽きこしょう 少々

 

 

1.キャベツはざく切りに、人参は千切りにする。

 


2.耐熱ボウルにキャベツ・人参を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。

 


3.Aを加えて味付けする。

 

 

 

サブおかずは、切って、ボウルに入れて、レンチンで音譜

 

とことん手軽に作りましょう。

 

同じ食材でも、味付けをかえるだけで、和・用・中できます。

 

 

 

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