『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
遊びに来てくださって
ありがとうございます
【☆書籍のご紹介☆】
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
アメンバー申請＆読者登録
していただけると嬉しいです
読んでいただけると嬉しいです
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
甘辛味と肉の旨味がおいしい！手が込んだような味になる”しいたけの肉巻き”献立
肉巻き作業があるので、
少し調理時間が増えます
------------------
調理時間 20 分
------------------
《食材リスト》
しいたけ 4枚
きゅうり 1/2本
人参 1/2本
添え野菜 レタス 適量
豚バラ肉 100ｇ
たまご 2個
かつお節 小1パック
---冷凍してあった物---
---調味料---
小麦粉
サラダ油
しょうゆ
砂糖
酒
マヨネーズ
白だし
片栗粉
《お品書き》
しいたけの肉巻き
きゅうりと人参のサラダ
厚焼きたまご
ごはん
グリーンシチュー(冷凍)
わが家の人気おかずに
最近なってきた、しいたけの肉巻き。
甘辛い味としいたけって
あいますね。
しいたけの肉巻き
【材料：2人分】
しいたけ 4枚
豚バラ肉 100ｇ
小麦粉 大さじ1と1/2
サラダ油 小さじ2
A
しょうゆ・砂糖・酒
各大さじ1
1：しいたけは軸をとり、半分に切る。
2：しいたけに豚肉を巻き、小麦粉をまぶす。
ぎゅっぎゅっと手でしっかり押さえておきましょう。
↓
お気に入りの「なんでもシート」
この上に小麦粉を出してまぶせば、後片付けは楽ちん。
☆作業スペースが広がって便利
3：フライパンに油を熱し、2を転がしながら焼く。
4：合わせたAを加え、汁気を煮詰めながら、火を通す。
↓
このくらいまで汁気を煮詰めます。
きゅうりと人参のサラダ
【材料：2人分】
きゅうり 1/2本
人参 1/2本
A
しょうゆ 小さじ1/2
かつお節 小1パック（3ｇ程度)
マヨネーズ 小さじ2
1：きゅうりは薄く切る。人参は千切りにする。
2：フライパンに湯を沸かし、人参をさっと茹でる。ざるに出して水気をしっかり絞る。
↑
電子レンジで加熱して火を通すのでもOK。
わが家は、ダンナさんが人参が苦手。
湯通しすることで、人参のニオイが少し取れるので、
一手間かけています。
3：ボウルにきゅうり・人参・Aを入れて混ぜる。
↓
かつお節の旨味が出てくるので、時間が少したったほうが、美味しさが増します。
厚焼きたまご
【材料：2人分】
たまご 2個
白だし 小さじ2
水 大さじ3
片栗粉 小さじ1
サラダ油 小さじ1
【作り方】
1：ボウルに白だし・水・片栗粉を入れてよく溶く。たまごを割りほぐし、さらに混ぜる。
2：フライパンに油を熱し、1のたまご液を1/4量程度流し入れ、手前から巻く。再びたまご液を少しずつ加えて繰り返して焼く。
余った厚焼きたまごは、小分け冷凍します。
冷凍してあったっものを解凍し、温め直しました。
《ポイントとまとめ》
小麦粉などの袋ものを止めるのに便利なアイテム“パチック”。
開け閉めが片手で簡単にできます。
↓
☆電子レンジも使えるので、クッキングシートで包み蒸しにも使えます。
小麦粉は、3袋程度をまとめ買いをしています。
☆重たい物はネット購入で家事負担軽減
しいたけの旨味と豚バラの旨味が合わさって、甘辛いおいしいおかずができあがり。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「これはよかった！」とお気に入りの、おすすめできるアイテムだけを、紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【洗顔・基礎化粧品】
【お肌のお手入れ】
【基礎化粧品】
いつも使っている化粧水の前に、ちょい足しで使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るく、気分転換にもおすすめです。
お花初心者のわたしも、安心して利用できてます。
【ふるさと納税】
寄付をしながら、手続きをすれば、実質、2000円で全国の特産品が手に入るという、ふるさと納税。
↑
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
献立・お弁当更新情報が
アプリでチェックできるようになります
ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました