『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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食材は節約食材を
調味料は家によく調味料を使います
お料理初心者さん
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食費を減らしたい方にも
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やる気が1ミリくらいしかなくても大丈夫♡助っ人の力をかりた晩ごはん
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調理時間 15 分
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こういう日に限って、作り置きがない。
まぁ、そんなものですよ、完璧にはいかない。
やる気が出ない…
それは、怠けているんじゃない、
充電しているだけなんです。
↑
いつもそう思ってます。
いい意味で前向き
《晩ごはんづくりの食材リスト》
じゃがいも 1個
人参 1/2本
きゅうり 1/2本
ちくわ 1本
ゆでたまご 1個
スパゲティ 200g
市販のパスタソース お好みで
---調味料---
マヨネーズ
こしょう
パプリカパウダー
しょうゆ
《お品書き》
・スパゲティ
(ダンナさんとわたし、味は別々)
・ポテトサラダ
・スパゲティ
(ダンナさんとわたし、味は別々)
作り方…といっても、今日は助っ人の力を借りたので、混ぜただけ。
助っ人はこちら!
ダンナさん→ミートソース希望
わたし→海老クリーム希望
【材料:2人分】
スパゲティ 200g
市販のパスタソース お好みで
しょうゆ 小さじ1
【作り方】
1:フライパンに湯を沸かし、スパゲティを入れて茹でる。しょうゆを加えて混ぜる。
↑
スパゲティを茹でながら、しょうゆの適度な塩味をしみこませています。
塩より丸みのある塩みがお気に入り。
2:茹であがったらざるに出し、オリーブ油をかけて、さらに入れる。
3:お好みのパスタソースであえる。
やる気が出ない、そんなときは麺に頼ります。
味付けは、助っ人の力をかりて、混ぜるだけ。
適度に力を抜いている、晩ごはん作り。
明日への充電は着々とできているはず。
・ポテトサラダ
【材料:2人分】
じゃがいも 1個
人参 1/2本
きゅうり 1/2本
ちくわ 1本
ゆでたまご 1個
A
マヨネーズ 大さじ1と1/2
こしょう 少々
パプリカパウダー 少々
【作り方】
1:ちくわは縦に4等分に切り、端から小さく切る。きゅうり・玉ねぎは薄切りにし、塩でもみ、しんなりしたら水気をしっかりと絞る。
2:じゃがいも・人参は一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱する。マッシャーでつぶす。
3:2にゆで卵・1のちくわ・きゅうり・玉ねぎを入れて、Aであえる。
《ポイントとまとめ》
やる気が出ない日のために、助っ人を用意しておく。
サクッと作りたい日のために、乾麺系は常備しておく。
作り置きでミートソースを冷凍しておいても便利。
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました
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