『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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【1週間2500円ごはん】
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あの手、この手で食費節約♪
【ちょっぴり余った食材は
保存次第で長持ち】
よくあまりがちで
使いきるまでにしなびてしまう
しょうが
ちょこっとしか使わないので、なかなか全部使いきれないものです。
梅をお酒につけておけば、梅酒になる
それなら！
しょうがをお酒につければ、しょうが酒になる？
梅酒の梅は、つけあがったらまだ食べられる
それなら！
しょうがもお酒につけた後も使える！
お酒につけたしょうが。
スゴイです。
お酒から取り出して、薬味としても使えます。
刻んだり、すりおろしたり、普通に使えます。
つけたときのお酒も、料理に使えます。
魚の臭み消しにもピッタリ☆
万能に使えます。
余ったしょうがは、お酒につけると長持ちできます！！
シソも薬味として使ったあと、ちょこっと残ったら、塩漬けに♪
シソに粗塩をかけ、重ねていきます。
塩気を抜きたいときは、水を張ったボウルに浮かべてから使いましょう。
お酒につけたり
塩漬けにしたり
少しの工夫でムダなく食べきれますね♪
【1週間献立のまとめ】
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました
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