『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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【1週間2500円ごはん】
【真由美さんの1週間ごはん】
5日分（月～金）の晩ごはんおかずを考え
2日分（土・日）は、冷蔵庫の在庫整理の日
ムダなく食材を使って節約おかずを作ります
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おはようございます！
今回の献立は
週末のラクチンごはん
甘辛ダレがヤミツキ
鶏肉の照り焼き丼
《今週の晩ごはんづくりの食材リスト》
《お品書き》
ズッキーニと鶏肉の照り焼き丼
トマトとちりめんのポン酢あえ
みそ汁
ズッキーニと鶏肉の照り焼き丼
【材料：2人分】
ズッキーニ 小1本
鶏モモ肉 1枚
片栗粉 大さじ1/2
にんにく 1片
ごま油 小さじ2
A
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
きざみしょうが 小さじ1
1：鶏肉は一口大に切り、片栗粉をもみ込む。ズッキーニは5ミリ厚に切る。
2：フライパンにごま油・薄く切ったにんにくを熱し、鶏肉を焼き、半分火が通ってきたらズッキーニを加えて炒める。
3：2.が両面焼き色がついたら、合わせたAを加え、汁気を飛ばしながら照りからめる。
ズッキーニの代わりに
かぼちゃ
ピーマン
パプリカ
玉ねぎ
じゃがいも
オクラ
ナス
にかえてもオッケーです
お好みの野菜
お家にある在庫食材
ぜひ組み合わせて使ってみてね！
トマトとちりめんのポン酢あえ
【材料：2人分】
トマト 1個
ちりめん 大さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ1
1：トマトは一口大に切る。
2：ボウルにトマトとちりめんを入れて、ポン酢しょうゆで和える。
ポン酢しょうゆがなければ
めんつゆ＋酢
オッケーです
週末のラクチンごはん
どんぶり系とってもおすすめです
こちらもオススメどんぶり献立ですよ
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、
ありがとうございました
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