ミラージュ先生のレッスンへ♪
今回は
アイシングクッキーではなく
お菓子レッスン
『ブルーベリータルト』
自分の分は、すべて自分で。
生地づくりからやりますよ。
材料の扱い方や
お道具の説明など
細かいマニアックな？ことも
いろいろ教えてもらえました。
少人数レッスンって
そういうちまちましたお話が
できるのがとっても楽しい♡
ご一緒したのは
パンの生徒さまでもあるIさんで
3人とも観劇が好きなので
その話でも大変盛り上がり
タルトを作りながら
みんなの好きな話ををして
幸せだなぁ…としみじみしながら
過ごす2時間は至福ですね。
もちろん、ティータイムも♪
この日は珍しく晴れて暑い日だったので
ぜりぃがつるんつるんで美味しかった。
このあと
クリスマスレッスンの
サンプルを見せていただいて
「立体ですよ」とは言われてたけど
こんなに可愛いの？！！！って
驚愕の可愛さで…
お写真撮らせてもらったけど
ネタバレしないように
ブログには載せられませんが
ミラージュ・クリスマスのファンの方は
ぜひ今年もクリスマスレッスンの
予約を勝ち取りましょう！！
「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
＜東京・江戸川区葛西の自宅教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
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