メルティシフォンケーキ
ノンオイル米粉シフォン
「KOMECO」
コースレッスンご卒業
そして
ライセンス取得された
Sさまのレッスンでした。
米粉シフォンケーキ
ライセンス取得者さま
第２号生徒さまです
Sさまは、小麦粉シフォンでも
ライセンスを取得してくださってます。
ご自宅を改装し工房を作り
イベントでのシフォン販売を
はじめていらっしゃいます
「小麦粉・米粉シフォンのコースは
終わったけど、まだ来ますよ。
また楽しいレッスン企画してください！」
と、おっしゃっていただいているので
そのご期待に応えるつもりです
10番目のメニューは
「トリプルチョコレートシフォン」
・チョコレート
・ココア
・チョコチップ
の3種類（トリプル）が
入るシフォンケーキです。
チョコレートの威力で
メレンゲが溶けてしまうため
生地の温度管理や素早い作業が必要な
難易度の高いフレーバーなのですが
お写真のように、ふっくら膨らみ
美しい花割れシフォンになりました。
これぞまさに
「有終の美」ですね
米粉ノンオイルシフォンの
ライセンスをご希望の生徒さま
どんな感じなの？とご興味のある方は
LINEでお気軽にご質問くださいね。
金額・内容などは
こちらのページでも
ご確認いただけますよ。
長野県から通ってくださったSさま。
毎回、つるやさんの美味しいものを
お差し入れくださいました♡
今回はカレー、いろいろ！
（リクエストしちゃった）
いつも美味しいものシェア
ありがとうございます。
ビスコットの生徒さまは
本当に素敵な方ばかり…♡
私もみなさまをお手本に
ココロに余裕のある大人を
目指したいです。
シフォン作りに便利な道具はこちら
「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
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