『おくりものにしたくなるパン作り』

『小麦粉と米粉♡メルティシフォンケーキ』

東京江戸川区葛西パンサロンドビスコット

 

 

 

ものすごい美味しいパンが

焼けてしまいましたーー!!

 

 

「高加水フォカッチャ」

 

 

・トマト&キーマカレー

 

・明太きのこ

 

の2種類

 

 

 

 

ナポリピザの生地のイメージ

 

高加水の生地を

オイルラミネーションでつなぎ

なめらかでぷるんぷるんの状態に

発酵させていく方法です。

 

 

かなりトゥルトゥルの生地ですが

粉を使いつつ、コツをつかめば

扱いは難しくありません。

 

 

 

 

 

もうこれは美味しすぎて

来年のレッスンメニューに

するしかないわっ!!

 

 

 

 

 

 「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
<東京・江戸川区葛西の自宅教室>
Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し


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