ずーっと欲しかった
レコルト自動調理ポット
大きいサイズが出たので
思い切って買いました！
まずは開封の儀♪
ラージの色は、2色展開
・クリームホワイト
・ナチュラルブラック
もちろん、ホワイトを選びましたが
うーーーん。。。
ホワイトではない…よね？
クリームよりも濃いね？
ベージュ？グレージュ？
商品サイトの写真より
だいぶ濃いーです。
我が家の白い家電と比べても
色の濃さは歴然。
けど！
見えないところに
収納するので
良いことにします。
レコルト自動調理ポット・ラージ
▽ ▽ ▽
レコルト自動調理ポット・普通サイズ
▽ ▽ ▽
通常サイズと、ラージサイズの違いは
このページに超詳しく説明があります。
https://www.rakuten.co.jp/e-goods/contents/pot_large_kai/
私はレッスンランチで
スープを出したかったので
ラージが出るのを（勝手に）
ずーっと待ってました
ラージは
スープが800ml
ジュースなら1000ml
まで作れます。
大容量で便利！
逆に、一人、二人暮らしだったら
通常サイズのほうがよさそう。
ラージはメニューボタンが
日本語で読みやすい。
タイマー機能も追加されたそう。
レシピ本付きなので
まずは、ここに載っているものから
つくってみます。
まずは、冷凍庫にあったもので
かぼちゃポタージュを作る。
冷凍かぼちゃ
冷凍玉ねぎ
そして、かぼちゃが足り過なかったので
勝手に里芋を追加してみた。
かぼちゃは皮を取らずに
そのまま入れちゃった。
30分ほどで完成です
皮ごとなので
ちょっと緑っぽいの
わかりますか？
かぼちゃポタージュらしい
真っ黄色にしたい場合は
皮をむくのがベターですね。
でもね、とにかくなめらかに
粉砕してくれるので
皮感一切無いんですよ。
超なめらか～なの！
だから栄養価の高い部分も
あえて使った方が良い気がします。
里芋が入ってるから
ねっとり濃厚になって
お腹にたまるぅ～
とても美味しいです
こちらは、ブロッコリーのポタージュ。
緑色が鮮やかで美しいです。
これもめちゃくちゃ美味しい！
ふわふわっとムースっぽい感じもあって
いくらでも食べられる気がする。
ポタージュを作る時、今までは
・野菜を切る
・炒める
・煮る
・ミキサーで滑らかにする
・裏ごしする
・味付け
という工程を毎回やってましたが
もう、あれはなんだったのだろう…？
と、遠い目になってしまうほど。
レコルトで作ったほうが
確実に美味しいと思います。
（私の場合ね）
電源部分も
水除けカバーみたいのがついてる。
本体は基本丸洗い不可ですが
どうしても中をゆすぐとき
外側も濡れちゃうんです。
でも、多少なら大丈夫かなって
安心できますね。
お掃除モードで動かして…
ゆすいであげれば
きれいになります。
ただし、調理後すぐに洗いますよ。
豆乳も作ってみた。
固い大豆と水のみ。
40分くらいで、完成。
出来立ては、温かい豆乳です。
ビンに移して冷まし
冷蔵庫へ。
豆乳は、残念ながら
スープのように絶賛には至らず…
結構、固形物が残って
沈殿しちゃうのね。
なので、色々考えると
いつもシフォンにも使ってる
オーガニック無調整豆乳のほうが
飲みやすい＆使いやすいかなって
思いました。
豆乳はあれだったけど
ポタージュ作りは本当に最高♡
美味しすぎて
ぜひ皆さんに知って欲しくて
7～8月のパン教室ランチに
出来立てポタージュを
お出しすることにしました。
実際に作るところを
お見せしますので
購入検討中の皆さま
ぜひぜひ、ご覧くださいね。
レッスンご予約中のみなさま
どうぞお楽しみに…♪
レコルト自動調理ポット・ラージ
▽ ▽ ▽
レコルト自動調理ポット・普通サイズ
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