基本の小麦粉シフォン
『KOMUGI』
コースレッスン
全10メニュー
受講中のKさまは
レンタルカフェで
シフォンと和紅茶を
販売する夢に向かって
絶賛、準備中なんです
この日のレッスンでも
どんなシフォンケーキを
どんな形で提供するか
材料調達のこと
準備のこと
オペレーションのこと
いっぱいお話させていただきました♡
Kさまのワクワク感が
私にもビシビシ伝わってきて
本当に楽しみで仕方ないです。
慣れてきたら
ぜひ遊びに行かせてね！
とお願いしています♪
メルティシフォンを
学んで下さった生徒さまが
こうしてご自分の夢を
叶えていくお姿は
講師である私にとって
本当に嬉しい！
の一言に尽きます。
メルティシフォンのレシピは
手に入りやすい材料で
分かりやすい手順と工程だから
販売用のシフォンを作ったり
レッスンするのにぴったりです。
マルシェでの販売
ワークショップや
ご自分の教室の教材として
ぜひ、活用してください。
御希望に応じて
個別アドバイスも
させていただいています。
メルティシフォンケーキの2名レッスンは
3月末まで満席になっていますが
マンツーマンレッスンご希望の方は
日程調整が可能ですので
LINEからお問い合わせくださいね。
シフォン作りに便利な道具はこちら
「おくりものにしたくなるパン作り」
「小麦粉と米粉♡メルティシフォン」
＜東京・江戸川区葛西の自宅教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
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