2024年末にUPした
こちらの記事へのアクセス数が
ここ最近増えてます。
おせち料理・栗きんとんで使う
「栗の甘露煮」
栗の実を使ったあとに
大量に残るシロップ…
皆さんきっと
「捨てるの勿体ないかも💦」
って、思いますよね？！
そんな皆さまに朗報です♪
大丈夫、再利用できますよ！
しかも、美味しいの
瓶入りの「栗の甘露煮」
内容量のうち
半分、栗
半分、シロップ
なんですよ💦
栗を使ったあとのシロップ
そのまま捨てちゃうの
もったいいですよね。
ということで
なにか美味しい利用法は
ないものか…？と
作ってみたのが、こちら
「栗の甘露煮シロップのゼリー」
＜ レシピ ＞
栗の甘露煮シロップ…200g
お湯…50g
ゼラチン…5ｇ
＜ 作り方 ＞
①お湯にゼラチンを入れて溶かす
（お湯の温度は商品による）
②甘露煮シロップに加えて混ぜる
③冷やして出来上がり！
なんとも、簡単！
そして、美味しい♡
色も、淡い黄金色の
透き通る仕上がりに。
ゼリーと、煮りんごを
重ねるように器に
盛り付けました♪
煮りんごは、レンチンで
簡単にできます。
お色味、季節感が
栗×リンゴで、ぴったり。
おせち料理で
栗きんとんを作って
余ったシロップは
ゼリーに変身させてみてね！
よろしければ、ぜひお試しください。
「おくりものにしたくなるパン作り」
「ふわしゅわ♡メルティシフォン」
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