先日のクリスマス・パンレッスン
『抹茶ときな粉の和クグロフ』
にて
2024年のパン教室
全レッスン、終了しました。
ご参加くださった皆さま
本当にありがとうございました。
かわいいマーブルちゃんが
たくさん焼き上がりましたよね♡
暖かい日も多く
冬らしくない
クリスマスレッスンでしたが…
でも、1年を振り返りながら
たくさんの生徒さまと
ご一緒するひとときは
何物にも代えがたい
私の宝物の時間です。
今回のマーブルクグロフは
お味も、成形も、こだわりが
たくさん詰まったレシピ。
おうちで気軽に作れるか？
というと、ちょっと面倒くさいかも
しれませんが…💦
でも、きっとプレゼントしたら
喜ばれる一品だと思います。
ぜひ、あなたの
「プレゼントしたくなるパン」の
レパートリーに入れてあげてくださいね。
ランチの
「ソーセージとお豆の煮込み」
も、好評いただきました。
あのお店で買えるソーセージ
ということで、驚かれた方も
多かったようです。
ランチパンは
次回のレッスンメニュー
「ロデブ」でした。
高加水でもちもちの生地が
皆さまに大人気！
ロデブはハード系なパンですが
クラム（生地）が大変みずみずしく
もっちりと柔らかいので
ハード系は苦手…な方でも
これは美味しくて好き！
というお声が多いです。
ぜひ、次回のレッスンを
楽しみにしてくださいね。
サロンドビスコット
12回目のクリスマスレッスン。
これまでも、たくさんのパンを
皆さまと一緒に焼いてきました。
来年のクリスマスは
どんな風になっているでしょうね？
来年、2025年のパン教室は
リバイバルレッスン
「シナモンロール」
から、スタートです。
ふわっふわで甘～い
ぐるぐるシナモンロール
また、ご一緒に焼きましょうね。
今から、とっても楽しみです。
シナモンロールは
ピッタリサイズの
お持ち帰り用のお箱を
ご用意しております。
来年もまた
皆さまのお越しを
心よりお待ちしています。
※シナモンロール、あずきロデブのレッスンは
全日程満席になっております。
「ふわしゅわ♡メルティシフォン」
＜東京・江戸川区葛西の自宅教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し
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