2024年のサロンドビスコット
クリスマス・パンレッスン
『抹茶ときな粉の和クグロフ』
レッスン開催中です♪
今回は、和菓子作りの技法を用いて
パン作りらしからぬ
生地の作り方をしています。
その素材のおかげで
ほろっとくちどけの良い
独特の食感が生まれます。
生地も2色。
抹茶の緑と
きな粉の薄茶
しま模様にならべた
生地の上には
たっぷりの
大納言小豆と
栗の甘露煮を。
ほろ苦い生地に包まれた
甘いお豆と栗の甘さが
お口に幸せを運んでくれます♡
具が多すぎて
巻き込むのが
ちょっと大変💦
という、うれしい悲鳴も
聞こえてきます。
ランチは
大きな大きなソーセージと
お野菜、お豆の煮込み。
こちらも皆さまに
ご好評いただいてます。
お料理レシピも
お渡ししていますよ!
今回のレッスンは
お時間、まるまる3時間
掛かります💦
場合によっては
少し時間オーバーになる
場合もあります…
申し訳ありません。
レッスン後にご予定等で
早めに退出されたい方は
お声がけくださいませ。
引き続き、皆さまに
お目にかかれることを
楽しみにしております。
教室のご案内
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東京メトロ葛西駅より徒歩9分*当サロンには、江戸川区をはじめ、東京都内、神奈川、横浜、千葉、船橋、埼玉、栃木の皆さまより、お問い合わせ・ご参加いただいております
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