パンレッスン、シフォンレッスンの
レポを書かなくちゃ~なのですが
その前にちょっとだけ
春のパンレッスンのことを。
4~5月のパン教室は
「フーガス」
を作ります!
「フーガス」ってどんなパン?
フランスのプロヴァンス地方発祥。
小麦の穂や木の葉のような形の
平たいパンです。
生地にハーブを練りこんだり
具材を混ぜ込んだり
様々な種類があります♪
サロンドビスコットのレッスンでは
ご自宅でのアレンジがしやすいよう
「成形の時に具材を混ぜ込む方法」
をお伝えします。
そして、このフーガス。
とにかく、とっても大きい!
見てみて、このサイズ感!
顔より大きいの!
なんだか、楽しいでしょう??
うふふふ♡
この大きなパンを
お一人2コ、作りますよ。
セミハード系なパン生地ですので
固すぎず食べやすい仕上がりに♪
想像以上に、手軽に作れますので
パン作り初心者さんにもおススメです。
今月末には、メンバーの皆さまに
先行予約案内をLINEでお送りします。
どうぞお楽しみに
教室のご案内
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東京メトロ葛西駅より徒歩9分*当サロンには、江戸川区をはじめ、東京都内、神奈川、横浜、千葉、船橋、埼玉、栃木の皆さまより、お問い合わせ・ご参加いただいております
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