先日ご案内した
2~3月のサロンドビスコット
パン教室レッスン♪
◆メンバーさま先行予約
◆公式LINE登録者さま
にて、全日程満席になりました。
ありがとうございました。
いつものメンバーさまはもちろん
ご新規の方にも
お越しいただけることになり
私もとっても楽しみです。
◆2024年2~3月
「カンパーニュ」といえば
生地の風味が良い
ハード系パンの代名詞。
お好きな方も多いですよね。
ハード系のパンは
通常、ゆっくり時間をかけて
まる1日、生地を発酵させたりして
作ることが多いため
生地を作ってから食べるまでに
「時間がかかるパン」という
イメージがあるかもしれません。
今回は
そんなハード系パン作りの
常識を完全に覆しちゃいます。
生地作りから焼き上げまで
2時間ちょっと!
驚きの短時間で
本格的なお店みたいな
ハード系パンが作れます。
しかも、生地づくりは
ボウルとへらだけでOK。
手ごね無し!
へらまぜ1分!
だから、汚れないし、ラクチン。
つまり…
◆生地はへら混ぜで超簡単!
◆短時間で作れるのに本格的な味!
◆パン作り初心者さんにもおすすめ!
3拍子揃った、とっておきレシピです。
短時間で作れるのに
しっとりが長続きして
深い味わいになる
「秘密は素材にあり」
とっても面白い
黒い食材の組み合わせを
考えました。
黒い生地ですが
苦いわけではありませんので
ご安心くださいね。
今年のサロンドビスコット
パン教室のテーマは
『シンプルに美味しいパン』
パン作り初心者さんにも
気軽にチャレンジしていただける
レシピになっています。
もちろん、パン作り経験者さんには
「簡単なのに、こんなに美味しいの?!」
を、実感していただければ嬉しいです。
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