こんにちは♪
サロンドビスコットです。
９月のパン教室
「ふんわり♥セーグルノア」
～ライ麦とくるみのパン～
全日程レッスン終了しました。
ご参加くださったみなさま
ありがとうございました。
今月も、たくさんの皆様にお越し頂き
全回、満員御礼でのレッスンでした。
本当にありがたい限りです
レッスンメニューのパンは
ひとつの生地から
成型＆フィリングを変えて
2種類のパン
（ちぎりパン＆おやきパン）
を作っていただきました。
同じ生地なのに
味わいの違うパンになるんです。
また、ふんわり＆もっちり系で
味わい深いながら
どなたでも食べやすくしたレシピ。
プレゼントにもピッタリのフォルム。
みなさまに気に入っていただき
おうちでもまた、焼いていただければ
嬉しい限りです
結局9月は暑い日が続き
冷房をつけてのレッスンとなりました。
朝は涼しくても、お昼間、特に
オーブンを稼働させると
暑くなるんですよね。
はやく、冷房いらずの
過ごしやすい季節になって欲しいですね。
「自家製酒粕酵母で♪
セミハード系＆ソフト系
2種類のパン」
市販の酒粕から自家製酵母エキスを起こし
一次発酵に時間がかかるため
発酵済みの生地をご用意しておきますので
当日の作業は成型からスタートし
焼き上げまで行っていただきます。
別途、ご希望に応じて
下記オプション承ります♪
●酒粕酵母づくり（＋300円）
※500㎖サイズの瓶持参
●お持ち帰り生地づくり（＋500円）
※ソフト系orハード系のどちらかを選択
※すべて個人作業になります。共同作業はありません。
+ + + + + + + + + + + + + + +
日本ニーダー社
「Kneaderアンバサダー」活動中です♪
♥家庭用パンニーダーPK660D
♥洗えてたためる発酵器miniPF110D
♥洗えてたためる発酵器PF102
＜東京・江戸川区葛西の自宅パン教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し
◎パン教室に来てみたい方 →♥
◎HPには詳しいご案内や年間メニュー →★
◎講師プロフィール →♠
◎空席のご案内はLINE＠で配信中 →◆
▼レッスンスケジュール＆ご予約
（空席のある場合のみ日程が表示されます。どなた様でもお申込みＯＫです）
▼お席のご案内
参加希望の方は「LINE@空席のご案内」をご利用ください♪ご案内できるお席を、随時お知らせ配信しています。
１対１でお話しも出来ます。ご質問などありましたら、こちらからどうぞ。
※お名前や個人情報はこちらには伝わりませんので、お気軽に登録／解除できます
