こんにちは♪
サロンドビスコットです。
10月のパン教室のご案内です♪
今年のパン教室のテーマは
「 生地の味・素材の味を楽しむパンづくり」
10月のマンスリーメニューは
「自家製酒粕酵母で♪
セミハード系＆ソフト系
2種類のパン」
を、ご紹介いたします♪
市販の酒粕から自家製酵母エキスを起こし
楽チンなストレート法でパンを作りましょう。
せっかく酵母を起こすなら
1種類のパンだけじゃ勿体ない！
ということで、今回は
全く異なる2種類のパンをご紹介します。
●セミハード系「プチカンパーニュ」…1台
捏ねない！ヘラまぜ簡単パンです
●ソフト系「味噌あんチーズロール」…4個
甘じょっぱい和菓子風の菓子パン
どちらの生地も、酒粕酵母の濃厚な味わいを
楽しんでいただけるレシピになっています。
とってもお得なレッスン内容です。
一次発酵に時間がかかるため
発酵済みの生地をご用意しておきますので
当日の作業は成型からスタートし
焼き上げまで行っていただきます。
別途、ご希望に応じて
下記オプション承ります♪
●酒粕酵母づくり（＋300円）
※500㎖サイズの瓶持参
●お持ち帰り生地づくり（＋500円）
※ソフト系orハード系のどちらかを選択
※すべて個人作業になります。共同作業はありません。
メンバー様向けご予約案内をお送りした後
空席がある場合は
「LINE@キャンセル席登録」へのご案内
ならびにブログでの募集開始となります。
初めてパン教室への参加ご希望方は
LINE＠にご登録いただくと
お席のご案内を差し上げます。
みなさまのご参加、お待ちしております。
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日本ニーダー社
「Kneaderアンバサダー」活動中です♪
♥家庭用パンニーダーPK660D
♥洗えてたためる発酵器miniPF110D
♥洗えてたためる発酵器PF102
「おくりものにしたくなるパン作り」
＜東京・江戸川区葛西の自宅パン教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し
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◎空席のご案内はLINE＠で配信中 →◆
▼レッスンスケジュール＆ご予約
（空席のある場合のみ日程が表示されます。どなた様でもお申込みＯＫです）
▼お席のご案内
参加希望の方は「LINE@空席のご案内」をご利用ください♪ご案内できるお席を、随時お知らせ配信しています。
１対１でお話しも出来ます。ご質問などありましたら、こちらからどうぞ。
※お名前や個人情報はこちらには伝わりませんので、お気軽に登録／解除できます
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