こんにちは♪

サロンドビスコットです。

 

9月のパン教室のご案内です♪

 

今年のパン教室のテーマは

「 生地の味・素材の味を楽しむパンづくり」

 

9月のマンスリーメニューは

「1つの生地から2種類作る

ライ麦とくるみのパン

ふんわりセーグルノア」

(ドライイースト)

 

を、ご紹介いたします♪

 

 

 

ドライイーストで
短時間で作るパンは
ホシノ天然酵母や
自家製酵母のパンの比べると
味わいが薄い…
と、感じる事もあります。
 
ですが!
 
今回は、
ハード系パンに良く使う「ライ麦」
ほっこり美味しい「くるみ」で
ふんわり食べやすく、翌日でもしっとり♪
の、滋味深いパンを焼きますよ。
ちょっとの工夫で美味しくなるんです♥
 
おひとり様
●ちぎりパン1台(写真のものから変更になる場合があります)
●クリームチーズお焼き3個

焼き上げます。

 

作業は生地作りからスタートし、焼き上げまで行っていただきます。

※すべて個人作業になります。共同作業はありません。

メンバー様向けご予約案内をお送りした後

空席がある場合は

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ならびにブログでの募集開始となります。

 

初めてパン教室への参加ご希望方は

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みなさまのご参加、お待ちしております。

 

 

 

 

 「おくりものにしたくなるパン作り」
<東京・江戸川区葛西の自宅パン教室>
Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し


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