5月のサロンドビスコット
パン教室のレッスンメニューは
ホシノ天然酵母の
「ベリーベリーカンパーニュ」
ハード系＆ふわふわ系
2種類の全く違った生地でつくる
新感覚のカンパーニュです。
焼き上がりは、この見た目。
カリカリに香ばしく焼きあがった
ハード系のカンパーニュに見えますが…
中身は全く違うんです
「革ジャンを着た
いちごのお姫様」
というのが、今月のパンの
最大のポイントです。
ぜひぜひ、ご試食で
楽しんでくださいね。
さてさて、今月のペーパーアイテム
長い連休がありましたので
しっかり準備を進めることが出来ました。
なので、
・パンのレシピ
・ランチのレシピ
・ホシノ酵母の使い方レジュメ
全て印刷やさんに出すことができました。
写真付き＆フルカラー
つるつるの上質紙でご用意しています。
レッスンではオーバル（楕円）の
発酵かごを使いますが
発酵かごがなくても
おうちにあるもので代用して
作る方法もお伝えします。
今月は、生地のこと、発酵のこと
道具のこと、仕上げのこと
本当にご説明することが
たーーーくさん、ありますので
忘れずメモメモしていってくださいね。
皆様のお越しを
おまちしております
「おくりものにしたくなるパン作り」
＜東京・江戸川区葛西の自宅パン教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し
◎パン教室に来てみたい方 →♥
◎HPには詳しいご案内や年間メニュー →★
◎講師プロフィール →♠
◎空席のご案内はLINE＠で配信中 →◆
▼レッスンスケジュール＆ご予約
（空席のある場合のみ日程が表示されます。どなた様でもお申込みＯＫです）
▼お席のご案内
参加希望の方は「LINE@空席のご案内」をご利用ください♪ご案内できるお席を、随時お知らせ配信しています。
１対１でお話しも出来ます。ご質問などありましたら、こちらからどうぞ。
※お名前や個人情報はこちらには伝わりませんので、お気軽に登録／解除できます
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