サロンにお越し頂いたOさんから頂いた、台湾のSunnyhillsのりんごケーキ。
青森県産の紅玉りんごを使用した、日本限定のお菓子だそうです。
台湾を代表するお菓子といえば、パイナップルケーキだと思いますが、私、りんごも大好きなんです！生のりんごも、火が通ったりんごも、大好き。なので、りんごケーキ、とても嬉しい～～
今も、冷蔵庫には数種類のりんごが私に食べられるのを待っています（笑）
ケーキの中は、りんごがゴロゴロっと
煮てあるんだけど、しゃきしゃき感がある、絶妙な歯ごたえ。
生地はほろほろサクサクとしているので、お茶と一緒に頂くのにピッタリ。
とっても美味しいです～～
ありがとうございます。ご馳走様でした。
Cさんからは、手作りのカラフルなマカロンを頂きました。
こちら、有名店でパティシエをされていた方のお菓子教室で教わったものだそうで、余りに美味しくて（だって、全部味が違うんです
食べたくなるでしょ？）、一度に5個食べてしまい、はつ！と気づいたら残り1個ということで、写真に撮るのを忘れてしまいました。
マカロン、大好きなんです。。。。もう危険危険！危険極まりない美味しさの手作りマカロンでした
12月はサロンにお越しくださる皆様から、頂き物をする機会が多く、本当にいつもお心遣いありがとうございます。
皆様に感謝です
「おくりものにしたくなるパン作り」
＜東京・江戸川区葛西の自宅パン教室＞
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