こんにちは♪

サロンドビスコットです。

 

今日は、来年1月の

パン教室のご案内です♪

 

来年のパン教室のテーマは

「 生地の味・素材の味を楽しむパンづくり」

 

第一弾は、甘酒×小麦胚芽を使って、香ばしくて、ほんのり甘くて、しっとりした、生地を噛みしめたくなるようなお味の、セミハード系のパンをご紹介いたしますドキドキ

 

『甘酒と小麦胚芽のパン』

 

 

カリカリした香ばしい部分も楽しんでいただけるように、成型にちょっとひねりを加えています♪

 

甘酒はノンアルコールタイプを使用。

微量イーストで、ゆっくり発酵させるパン。

ホシノ天然酵母バージョンのレシピもお付けいたします。

 

お写真のように、お1人2台焼き上げます。

 

作業は成型からスタート。

ご希望の方は、お持ち帰り生地づくりも可能です。

 

12月11日(火)に、メンバー様向けご予約案内をお送りします。

 

その後、空席がある場合は

LINE@キャンセル席登録」へのご案内

ならびにブログでの募集開始となります。

 

初めてパン教室への参加ご希望方は

こちらをご覧くださいませ。

LINE@にご登録いただくと

お席のご案内を差し上げます。

 

みなさまのご参加、お待ちしております。

 

 

 

 

 「おくりものにしたくなるパン作り」
<東京・江戸川区葛西の自宅パン教室>
Salon de Biscotto(サロンドビスコット)
♥ランチ付♥ラッピング付♥お片付け無し


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