新しく出来たばかりのスポットへ・・・!

 

豊洲市場です♪

 

 

築地には、たったの一度しか行ったことが無かったけれど、豊洲は近いので、なんだかなじみがあります♪気分的にとっても行きやすい~♪

 

今回の豊洲行きは、アメリカから来たお友達のリクエストです。グルメな子なので、いつも一緒に美味しいものを食べに行くのが恒例行事なんです。

 

着いたのが朝の9時半。

 

なので、市場の業務は終了しており(当たり前ですね)見学ができるものの、がらーんとしている作業場っぽいのもを見下ろしたのみ、でした。

 

しかしながら、お目当ては、お寿司&お買い物でしたので、問題なしです。

 

今回は、こちらのお店へ。

「寿し処 勢」

水産仲卸売場棟3F

 

 

セットメニューがいくつかありまして、今回は「おまかせ寿し」3,800円に。

 

カウンターに案内されたので、1貫づつ出てきますよ。

 

 

二人で、一人前づつ、ぺろっと食べてしまい、あまりに美味しくて、もっと食べたくなって…「本まぐろづくし」という、マグロだけのセットも注文して、シェアしちゃいました!大トロの炙りがこれまた非常に美味しく…(大トロ炙り、大大大好きなんです!!)食べ終わった瞬間に、また食べに来よう、と決めました(笑)

 

光り物は、普段はあえて選ばないのですが、今回のアジの美味しさがすごすぎて…これが新鮮な美味しさってやつでしょうか?!すごいです。

 

平日の朝10時で、15分待ち程度で入れましたが、出てきた時には、どのお店も長蛇の列で、少し早めに来てよかったなぁーと思いました。

 

他の海鮮丼のお店などは、10時の時点でも、長い行列が出来ている店もありました。有名店なのかしら・・・?

 

あぁ、お寿司ってなんて美味しいんだろう~~~

1か月、毎日お寿司でも多分、飽きないと思います。

 

海なし県、栃木で育ったから?かは不明ですが、30歳まで生魚は実は苦手でしたあせる

お寿司屋さんに行っても、茹で海老とか、たまごとか、そんなのしか食べられなかったんです。

 

・・・が、美味しいお寿司屋さんデビューをしてからというもの、お寿司の本当に美味しさに目覚め(遅すぎる!!)たくさんの人から言われてきた「お寿司食べられないなんて人生の半分損してる」という言葉の本当に意味を知りました。

 

日曜日はお休みですし、お店の営業時間も短いので、なかなかハードルが高いですが、また近いうちにぜひ伺いたいと思いますドキドキ

 

ちなみに、お買い物のほうも、いろいろと楽しみました!

 

 

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