11月のサロンドビスコット
「季節を彩るパンリース」
レッスン、始まりました♪
クリスマスリースとして、ご活用いただけるメニューなので、サロンもすっかりクリスマスになっています。
今回のパンリースは、メンバー様のご要望もあり、飾り用と食べる用の2種類のうち、お好きな方を選んで作っていただけるようしました。
レシピには、両方の配合を記載していますので、サロンで作らなかった方を、おうちで復習しながら作ってみるというのも2倍で楽しむ良い方法かと思います。
また、私は食べる用のリースを毎回レッスンで作りますので、こちらは皆さんのご試食用になります。味はもちろんのこと、生地の質感、色、香りの違いなどを感じてくださいね。
サロンドビスコットのパンリースは、シンプルです。
せっかくパン生地で作るものなので、パンらしさが見えるように、触った感触や、香ばしい香りなども伝わるように・・・そんな風に思ったので、あれこれ編み込んだり、くっつけたりしないデザインになりました。
クリスマス用のリボンを外せば、1年中お部屋で楽しめるデコレーションです。
おリボンは、カタチの作りやすいワイヤー入りのものを数種類ご用意しています。お好みのものを差し上げていますので、当日お選びください。
食べるパンリースをお選びいただいた方にも、おリボンお渡ししています。おうちで飾りものなどに使ってくださいね。
今月は、パン教室というよりは、クラフト教室のよう？！
みなさん、真剣に編み編みなさっていますよ。
ランチには、パンと一緒に食べると美味しい、あったかな煮込み料理をご用意しています。
数種類の自家製気まぐれパンと一緒にお召し上がりくださいね。
皆様のお越しをお待ちしております
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＜東京・江戸川区葛西の自宅パン教室＞
Salon de Biscotto（サロンドビスコット）
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